 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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h7 t" A4 f% @, [$ U& _6 X# p 鸡肉烩南瓜% }' n7 j/ Q E+ `
! ?& }$ ~7 ~: S8 U: ?( W2 L+ K6 w 原料：鸡肉25克，南瓜50克，高汤1/4杯，太白粉水1大匙。3 g4 Z$ S: N" w5 W a6 i
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制作方法：将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净，去皮后切成小丁。0 Y* p& ]7 N" d% _8 V
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鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中，用小火煮至微软，最后慢慢淋入太白粉水，勾芡至稍微浓稠即可喂食。4 {0 D5 m0 F3 O+ x
, h2 w+ k4 Y; h, w5 o& Y) ` 功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。4 D! P1 k6 B4 H
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牛奶玉米粥2 Z" N: \0 r+ j( F: q S
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主料# `- h1 c% L, T2 r) x
牛奶250克，玉米粉50克。
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辅料( H- D6 c% M! E
鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。
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/ X. ]$ E; B- e/ Q5 p 制作方法5 W' H# N1 B: o! L, A4 B
①将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3～5分钟，并用勺不断搅和，直至变稠。②将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
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特点
# j$ C" n3 c2 _! {. R M+ ^ 黏稠，味美适口，含有丰富的优质蛋白质，脂肪，糖类，钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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6 w! [+ Y. w ~5 A, Q3 O' v 制作关键0 A' ~6 K8 r+ P7 |; f: l0 L$ v
用牛奶加玉米粉熬粥，不宜用旺火，要用文火熬。粥盛入小碗内后，再加入黄油和奶油搅匀., I1 R& J) B# K; n. O0 E5 R* |5 Q: l2 c
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狗仔卡
发表于 2009-12-8 17:30
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