 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜
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* \ X1 W# Z$ D0 r1 k 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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: J* f! ?3 ~0 d( |. j6 P 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。' y/ w" j9 S2 y0 M) I) |
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/ J3 G) K# Y H9 ? 牛奶玉米粥) v7 e4 S5 }$ I: W- `
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主料- N" q# v$ Y/ J, X$ f$ D1 X O
牛奶250克,玉米粉50克。
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, W U- z q0 K* n7 l 辅料
2 v3 ^! a/ [) v/ y( T/ ]: X4 x 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法 X" |1 p0 ]% @
①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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b* V8 O& Q* Y/ ^3 c7 ] 特点1 M6 j @3 J( Q2 c, c+ @0 E% i
黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。% G/ G4 j: @" r8 T( M5 c& m
a; E9 J4 _) G( G3 [. J) d 制作关键7 H+ ?/ @3 {6 l& Q8 _$ `
用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.4 U N! C) Q' e% k* A* K
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