 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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2 j3 B, p; Z- S2 @" i0 `8 M 鸡肉烩南瓜6 p0 `3 k, C. _7 K. @8 h
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原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。/ ?1 `# O9 w% s5 Q, o6 j4 X
/ o( w" ~* q# _7 @ 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。$ J* @; [* V2 }" A2 j, I
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功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥
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! P6 p4 q2 F% S3 u. m 主料- X# m/ \' T6 x I5 @
牛奶250克,玉米粉50克。
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5 w. R/ C7 D9 w' c1 B, W. V 辅料
/ N+ u3 e9 Z3 P t+ j 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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9 J9 \( ?2 A1 l6 H 制作方法
# q) f/ R. p: l; f ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
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特点
! T k0 q7 h8 A/ L" G, Y( l& u 黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。1 _2 o( a0 j. C
3 u1 i3 z9 [! L' A7 J5 i 制作关键
0 _7 B# a. ]* b. m. S0 S 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.% `) l4 E. F6 h* S
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