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如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。因此，电脑一族养生要从养“肝”开始。
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% Q: b# ?" r3 \# j 首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。
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此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菰等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。1 S; Z4 `5 S2 H5 z! H' M: }
3 C1 r& I! R" k 适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。下面再介绍两种养肝粥，电脑一族不妨一试。! S2 V' _+ b+ V9 G& h
& Y7 h' ]/ L: D3 d4 H 枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。, t7 [" M2 P3 c% V
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此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。9 k0 D8 n4 w/ e! g3 X- h0 U& ^* W
/ }- {! W& @% }0 r2 j 猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。$ z5 Q3 g! W/ H0 c5 e5 p, a' c) G
* u, D2 V3 m& N6 Y3 A( w/ W 此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。
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发表于 2009-12-8 17:29
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