鱼类营养丰富 宝宝可以适量吃

pingmsn

1 r  f: B* S, C& I! T
0 c; E6 ]* T( h) [) i3 H/ E( P现在，很多家长想给宝宝多吃鱼，但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。但是，一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。其实只要宝宝不过敏，什么鱼都可以吃。品种越丰富，孩子的营养越全面。不过，量的方面要适当。
, ]- H$ N0 m" y3 Y
* R- d. y  ]# @% ], g- q4 m1 B# i* v　　生鱼能不能让宝宝吃？
3 f1 p- B* {( ~7 U
! s/ L2 F+ t4 ?　　鱼没烧透就不能让宝宝吃。经常吃未经煮熟的鱼或生鱼，就有可能患寄生虫病，出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症，严重的会引起腹水。因为在鲜鱼中，特别是澹水鱼中常有寄生虫寄生。因此家长们在做鱼时，一定要煮熟烧透，不能让宝宝吃生鱼和没有烧透的鱼。
( e1 w2 f# K; H$ Z" E/ ]
　　少给宝宝吃鱼松！
7 H$ u: R6 j) J. l) T6 R) m, e6 s4 `
　　鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高。
: l7 l# I) U+ F0 @9 S# t
      假如爸爸妈妈每天给宝宝吃10至12克鱼松，宝宝将从鱼松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天从水和其他食物中摄入的氟化物，那么，宝宝体内的氟化物的量很容易超过安全值。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症，都与过多食用含氟化物过多的食物相关。所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

　　选购鱼类的时候需要注意哪些方面？

" b% ]/ p  ?: s1 Y. A" a- n$ G　　选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈澹红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。怕鱼刺卡着宝宝的妈妈可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与嵴椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。

4 j& e$ p' I8 E1 I9 \　　还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的营养。

. Q: F2 l3 `" I* x! }. K3 C　　做份清蒸鱼给宝宝吃：
  e( l7 r8 P' R; l
4 u5 @5 D2 {( G　　原料：鳊鱼1条或带鱼500克；食盐1匙，糖1匙，酒1匙，姜、葱少许，熟油1大匙。
* F* Y0 E7 S. y" V/ G
: N; x) R7 H2 W　　制作方法：(1)将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；(2)把鱼放入瓷盘中，用食盐、料酒、糖、姜拌匀，覆上保鲜膜，置高功率3分钟，再置中功率3分钟加热；(3)取出，撒上葱末、熟油即可；(4)选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。

　　还有，既然了解了哪些鱼刺少，妈妈们完全可以进行更多尝试，比如说：自己动手做鱼泥。选用刺少的鱼，去头尾取中段，去皮和中央骨，用斩砸的刀法把鱼肉剁得极细，用手摊开看不到颗粒，似泥一样，这就是鱼泥(也叫鱼茸)。
- t3 P7 c% T( r- l; _6 t. z9 O7 @
      然后，你可以按照购买的瓶装鱼泥的配方进行炖、炒、煮，也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥给宝宝吃。
/ J- F% c- U8 L" i) d
MY BLOG

2 L2 N3 y% m9 e一个现在减肥最快的方法
* z+ T4 c. f+ Y% c& a. N7 }
. C5 }0 C6 t" m2 q8 m% a( E/ ^让你减肥成功的简单提示

$ k0 Y) L9 j: ^5 H* w: O如何快速减掉20磅脂肪
% Z' M* D3 g  P6 G
有氧练习 减去腹部脂肪