闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
; f! n! W7 R1 o& n# q/ {/ F# M流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

' R+ e# ^0 P) W% Y. P& X. C$ m呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
  n9 p' d' J& d1 ?candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

6 W  ?) ]. W1 D* x# n. UA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

B：放大该半锅的油，中火烧热

& ?  d! N9 @+ fC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

  B8 N$ w9 J' z% q- UD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

: W+ F) L$ L3 D0 ]E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香
  @' t6 N( \; \, x( T
- g4 H0 g) E: T  H0 A+ \) H
一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

7 [1 F+ s9 a+ N: T/ d/ {% PA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
& ^# K$ D" S  x  Y1 |) ?  H
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
; O" g# g* E9 R$ r; f
: p5 }) D: Z2 \$ {B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

! }$ H, O; {* [! C3 xC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
" U6 V/ Z. B9 K3 p5 p) A" U
D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
7 w! q( r* ~+ r- |4 s* p- E* a. p
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
$ e2 N' y7 \& w5 u  bken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪