闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

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pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
/ B1 x0 s3 U  p0 a; I0 u3 kcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

9 X1 x' t* V8 r: EA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
& ~3 b2 ^. C! {6 l( U
4 Q! d; ]' y7 U+ |0 lB：放大该半锅的油，中火烧热
3 m( h, B2 w6 k3 _; g0 ]3 \
C：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
1 b1 t7 y2 l" v4 D* G5 @# f
- G( Y- S+ l9 Y5 lD：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
& S0 a% @) K) M) a
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香


一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

5 R( Z% E- }$ I不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
' X; k2 ]' L7 n; n( y0 Pfree000 发表于 2009-12-1 20:15

做法：

% d5 \  j3 K5 R6 f2 g8 M$ `  {  xA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
, M; B7 `5 p; ]1 y6 s6 L: N
, Q7 Z3 Q  }  Z( uB:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

2 N" x3 G; }1 W- E, c( `B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
5 R9 v: F: X' `: x
) M# G! z- s6 dC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
* i! B+ l# ]' H7 n: r
D：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀

E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
& v; L) a8 N# @- f$ M0 W嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

, ]. Q6 {2 Q' ^0 Z谢谢

紫竹含泪