 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 2 E8 }1 E$ @, W0 o
2 K9 P; {* s9 Z) K' W6 S! W
很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
( }. Q6 I6 I$ `( M袖子你很够哥们。$ }/ s- g5 s3 x0 U. b B
哈哈& T$ Q$ Q, {& A
做道菜谢谢你。) r- l- G: |9 R$ ~! k5 }7 L
我的朋友也谢谢你。
( h- F; O0 C* u% k0 U8 P生菜$ g5 Z/ b y; t# X ?5 g% n
洗干净, t* }; z7 ?- R6 `! k
% T) ?/ v. ~; A. l A7 W" c0 E
精肉切碎，用葱、姜、料酒、盐腌一会。
3 T: W) L2 D. \' B% m3 D7 c/ j/ O4 c
调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧，他的甜辣酱是有门道的。 x- Y" g( Z) [
4成的辣酱，6成的番茄酱，因为这两种酱混合会有些出水，会变稀，所以还要加少少点点的淀粉进去。
1 c, \% r9 ~$ F# `
, \& U& o. {- }烧热锅，下底油。油温六成的时候，把肉丁送进锅里。+ Z$ q! J. A3 a" f. K# N! X! {7 B
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵，这时候可以根据自己的心情，加点黄瓜丁，笋丁，或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
+ P/ Z# [# q# l* D2 }0 O
! f2 W5 ]2 B q& e7 m把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
. C2 _$ @4 u4 D9 j2 l2 S9 j3 o. _) u9 C
手洗干净。+ X1 d4 q1 N8 Y# a4 F% p) {
( s' x: C4 Q9 V% k用手卷着吃。- P1 B6 Q$ h. G
5 [( R/ I, E0 c/ `; Q绿袖红颜。 |
|
狗仔卡
发表于 2009-11-24 14:40
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2010-1-14 18:59
