 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 + V7 I: O$ n9 `5 H+ }
, {$ Y1 u6 s' p很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
; ?# j0 p7 b i" y% T袖子你很够哥们。
$ G# S+ G- { q; J* L哈哈
9 s5 a1 f" p+ p! [! H做道菜谢谢你。! O* i0 _" w% Z2 J# d
我的朋友也谢谢你。
2 X7 @% J$ w |. {/ x生菜
0 f. X$ J( B3 O6 y洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
9 I( k& X5 y" @) X$ R [. m, J/ c$ |, s9 z- Y j+ H! ^) U5 f$ U: ~
调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。" J- V B* }) C# ? k8 p6 b
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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$ `# d9 {/ S6 T7 J' x: a0 |烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
- n3 k8 x4 @) H. t3 m肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。( U! q$ ]/ |4 z& K; x @; {2 h
; G% I9 ], W+ t& g, @' e把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。0 P/ t/ f" W! ]/ _% S( T
& m% @# p' h- [- r0 d8 Y手洗干净。- N8 Z$ ], ~6 y" T+ x) E& q7 I
# d0 b4 u2 d5 j% Y- { ~- h用手卷着吃。
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( f5 t% ?, P' k; t9 N3 a绿袖红颜。 |
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