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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
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昨天活动多,简了一把。
3 c- e4 W, z# m, E2 h5 t3 C% R; S8 H8 |0 C# ]! [# f3 ^7 F# l3 j
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
; e  _$ D5 Q" t做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐0 }9 m) x' ?4 t) v  f+ K1 M
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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6 Q! m) u+ [2 F7 D# x  E吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香% C6 w; h: I2 F5 Q
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" u) D+ n$ }# W, }% W& [有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。# I/ M) p2 v% A7 S! w' d
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材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
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' g! i3 `# Q, R5 T* t8 L0 S, c0 t技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...# j6 \  w- B8 V7 j
三思 发表于 2009-11-22 18:00

9 K  H% d# E: N8 N2 }3 ?* V  P- X还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。1 W3 i% N- a+ A/ C
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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