（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
优点：百搭，可储藏，便宜
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  f2 l% z  e  \做法：炒+煮！
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- e3 I' [7 C! L1 r6 ?) [% X没什么特别的，关键是便宜实用。
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! Z) ^  ?3 e% w最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
( i, n5 ?. A! _) W/ u/ B6 M& e我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：

面条
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7 w: i/ x, e5 C正餐：
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三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
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pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
% W. ?) A6 `1 Q0 |& e$ @8 i莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。
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4 n. w9 K- g( P) H3 b& J" ^& |要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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" I; Q% y+ m9 \/ s! C$ W% B3 T- Y不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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3 ?# K, r: j) V( V6 v* j8 C馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
8 x( F3 Y# g9 I( O' a1 ~: v莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

/ j7 Y  L4 e! L0 A谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51