（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

! v5 o* I. W5 f6 O' \DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
0 }' W1 R7 s* i: L$ ~5 B& [
- g; E5 S6 x( w准备材料：（用时5-8分钟）
6 C; N1 ?3 q. f! E! A, E-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
0 X/ i9 L5 F! t; R# B-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
  a) z: K) w' |8 [& l-罐装西红柿酱（偶家常储）
# e* Z! N% v- q$ ?5 s-Cheese粉（备选）
/ O; w" m0 q% Q, u% M, T
烹制：（用时5分钟）
-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
' l" {: C. |$ [! t+ {1 @: F-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。

最后一步：（用时1-2分钟）
-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！

回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！

% ^1 O- [  p1 O9 D强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。

6 S$ ^1 B& s( W6 |( ~2 l累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

2# 悟空

, I8 `* U/ o$ n5 X8 ]4 ?
偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
, l! [8 `% K7 s2 r/ N( h因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
' E: X* L) `& a: @黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

. K" l' L; p, F; z, R6 p4 m
& [. e& `; d0 l0 M7 _趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
7 l/ x3 |  I& Y( F( G; @8 B2 U* }海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

2 l7 @& U$ `+ l' n# c' ~- y3 B
我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。
0 Z: o  V6 ^0 v0 i# P
准备材料：（用时5-8分钟）
* U& ~( \, [1 U-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

+ \0 t: ?! j! Q# ?4 N8 M7 p回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？

2 K  {8 t- z! K. |1 H没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

! c" T7 ~0 P. |! ]; t5 j0 @
$ B3 n8 w6 N' d! ]现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
悟空 发表于 2009-11-20 19:37

" v# G+ w3 K( a2 M
2 J: ~! y  I6 [' P! E# I高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
7 h8 u8 \1 o) E& f4 W) I除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
  J7 ?4 a( u( o& j, t" R莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

8 A5 L5 V6 J0 x" a# L$ }) j. X& I
多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃