（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧
! s" M8 a4 h8 A5 n1 U" G7 U
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻

! N3 z% J( X4 B# P! L把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
+ R* N& e6 V" `( ]8 S5 b溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
  R" }& o6 i3 ^3 Q
+ I* c3 {1 q; F( M: }: t4 ]6 _9 j' X熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
- c8 `3 @6 v4 R# n1 K
材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
   雞蛋一隻
! H3 Q) A! b' D. l
! h0 [5 W8 ^4 ~, p4 U" P! X( ~把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
' C$ l- y$ G$ p3 S溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
5 w0 G2 \$ a6 a% _5 @7 xtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
( p" F' X; y% E: M4 m4 [" _照片，请上照片
- B+ B4 y, t% x8 ]悟空 发表于 2009-11-19 21:41

8 R: H' W; S5 t1 s( n
好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
/ h: `$ R2 ]  b7 B那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
6 c1 ?  ^" o8 |; v6 I
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
3 O; m8 G; p' A9 A  y' e% S4 N, t今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
% y2 r# }! Y1 M3 S
" M' `6 e* R6 z2 E$ I/ s$ M$ }
2/ 沾蛋槳


5 A' ~$ M/ L$ e' S9 x1 ~* @/ o6 ~3/ 下熱的抹過油的鍋
2 r/ P; K1 M1 I4 {) _
( F* G+ _2 h% z. S$ ?
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
8 t- L. h# s; Y4 Y

5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
* {) f3 e* e2 _. B' B1 Q

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
+ r+ C7 C* I3 r" `: @; r: ?! G
+ ]! \: z5 _3 D5 C8 ]& g9 o另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
: Z3 x; j2 E6 a/ C5 C, X$ R7 P用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
; U) Z) W% A! ?7 p吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
; i; Z& T" n9 F7 N3 P% o8 R三思 发表于 2009-11-20 16:22

2 X# \. G) Y1 ^
牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell
, d6 V- ~" ?/ Q
炒?
我只是煎

  {7 _0 @+ n; Y5 N4 C家裡買不起 grill....
tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
) ]# E- o8 b. L; p6 w

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
- `% _- |' W0 w, F( j: S梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

/ @! P+ Y- p) G' X/ P! Ewaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
: X! G' h+ v. v! ^$ l) h1 |/ {: }

! L4 V$ j9 b, s) }7 I我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
7 m$ r4 ~+ Q  u: t4 x7 z3 e, n5 Y我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

! O% U3 w" |8 l+ F
, Y% p0 c& d0 @8 X就是呀﹐捨不得買...
5 g$ `0 D# h  @: |# F因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
: r9 p7 Q5 [7 m! f& P我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

7 ]) h! S, {. s& K
/ q( R' x: Q  s4 h) l法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦