(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
( k( L6 T4 c3 l( s  J5 N搅拌均匀
热锅
% Q+ D. Z7 |$ _加适量面湖

" E7 u% \6 B) u$ u你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
9 @; E3 p6 `: f) Q) \/ w- x
水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
3 K8 H* O, q2 Q7 K$ g4 S搅拌均匀
热锅
, o# _7 i& C3 ?1 j( p, P. d加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

" I# `5 r/ r6 m水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

  ^( ?3 E5 W- l: w- H, J% F' }2 f面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
/ W5 L% m1 H  i& _  H; R
- x3 Q* j' f( i/ m说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
' d" D; ^- m1 Q8 |
0 `0 j2 h# j' p# k! i- Zhttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
# \! O6 N9 F- [6 ~9 w8 Q# l6 s3 Z8 ?美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

( s9 f+ [) o' }% f) C; H. @但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
- a  m# W% A; v, I% c4 l谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现 ...
2 C0 Q: ~; ~8 |7 r+ o* ~9 o朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

1 ?  ], s# n% N0 t& `# a) N
" J8 d1 s/ t/ t: B% E% `3 I咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
/ u2 K1 T! D  V& g4 J: g% H悟空 发表于 2009-11-20 19:28

不客气。
( ?5 K! F' y, A+ I  \$ g. w% s. vBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
, Y4 S. C8 j( ?$ {; ~: p竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

" x' t6 m+ w6 J7 c: T
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
% j* I6 d" b$ m, d0 E根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
! C9 W2 ^9 h1 u6 S莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


是有卖含蓝莓的pancake.