(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
加适量面湖
4 Z: _2 P" M7 q7 L. k1 U
你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

0 s0 Y! r$ V) p+ W7 B) B水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
% Z; ^$ i1 q5 Z3 X热锅
- d" Q1 J$ F9 x" s4 w9 |加适量面湖
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你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
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- o' i0 F% }$ V+ q$ N水可用牛奶代，更美。
. Q7 W/ M& x" ?3 c9 L& g% k; H朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
2 c: H. K$ I6 h/ M0 z1 \
  ~% t( T/ @( |0 z5 ]3 n说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
( \2 o" [) O! b8 A1 ~
http://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
, I% k/ C: j, U/ r. [0 {) @美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
$ }0 X! P6 B1 Y# A7 M* b  X4 S( d1 n9 V偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO
+ I, d+ e1 s. Z4 F! V  A1 I
5 H, [2 T7 W# X- N但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
% s7 b" ?3 z* k8 H. \美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
4 m: W& H, l/ t: p偶买过几次现 ...
1 a$ p9 H% K+ \1 [* A  E朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

, W0 x  ~9 D; u" F3 }6 U
- O2 U) b9 i% Q) n! w4 c; {- d咋放？ 冻起来吗？

朝阳

! }( i/ b- ^8 J- b0 H. f5 v

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
) x7 H0 m8 t" H* k! ?7 o3 n( Y悟空 发表于 2009-11-20 19:28

% n" y& S# ^, `
6 _, ~9 o9 F- Q不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
1 \! s/ l' b( L5 v竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

- s# K5 j  ]  f) y" i  z
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

5 D+ x" W* D) j3 I$ J4 ]另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

; l# T1 M9 v0 w5 Y- g2 q含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


是有卖含蓝莓的pancake.