(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
2 S9 u' ]! D5 `/ e3 O- ?8 F( \热锅
加适量面湖
, m% N$ E4 J( _. E/ D( {- m0 Y
2 u4 m" C( C: K" F7 J0 w你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

! A  s- r. g! T& M9 n/ |水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
搅拌均匀
热锅
加适量面湖
3 v3 B$ G4 E: e" Z# U$ U
- l. k* \/ J! @6 p! l, [! n& j你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。
" ~* |5 U) C; a2 M, j$ y6 _
3 h2 ^, T  o+ {- o7 J. S, E3 D" I: x) V水可用牛奶代，更美。
朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！

$ V( m5 ^9 B& V6 J说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
% |- A0 w: S: D" f" I
# Q: s) Q" x4 e6 A6 {3 r' d: h& shttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
7 q0 }1 y/ P# ]& _7 |, Q美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
. H. v1 \: X6 o/ d8 y; A4 D3 h: Z. D谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
& t, u, I/ i) f# J- U/ `) r' v偶买过几次现 ...
! b; s3 v4 z9 P8 Y6 E7 h8 o朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

8 t, ]2 g7 Q- Q' E8 s1 |* A
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

- J. h% f/ Q8 `9 x- M% F

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
& A" q  u. w" C4 H  I悟空 发表于 2009-11-20 19:28

1 c% R4 o8 L  O不客气。
BY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
! A2 ^; S( H0 \8 G$ g# `再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

) \1 A# L' W0 ?* n6 t' [" Y; c6 I
别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
* ]! L9 A' n, ~$ r0 N# q根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。

另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
7 x4 R, }' K/ o! s莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell


/ U0 W- c! C, i( ?/ b" S: d- O是有卖含蓝莓的pancake.