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果子成熟期,做果酱吧!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-7-13 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
院子里的浆果熟了,劳工说这是nanjing cherry, 没听说过,我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道,但是酸甜更可口,可抱着瓶子大吃,与有心人分享
$ |$ s8 Y) E8 v& k1 V# t) [# V; x9 b4 _6 d3 m5 K  u
: R, y) c# O  z5 j! H2 O
http://www.pfga.com/recipe3.html
- H2 c# ]& @% I0 r' K2 _! G4 u! ]) [7 {, u! }+ |
S'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
, o. A% g, P/ F$ w0 k0 r  
9 t- F- H# u7 S" D4 E+ H5 }3 cups saskatoons 750 ml
5 y6 z; z+ B" E1 cup water 250 ml
0 ~) W6 F8 t6 q2 Tbsp. corn starch 30 ml + V: k0 S( H5 L  k; M
1/2 cup sugar 125 ml
- C6 W# T/ w( P6 s; c6 Ujuice of 1 lemon* 1
2 J; \! e5 q/ ~
2 C, \/ E; G" O, Y1 @Place saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool." D3 o9 z& s- V

/ w7 }8 x5 G" i* y$ ?0 _6 FServing Suggestion:
$ ~$ [; M& ]2 N) ~/ P  u. d8 h  ?; r3 t
Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
- L7 F! s: ]( o. H; J( ]" x3 z3 B
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
) m. g6 e. y+ X! f; o! H7 {: F**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
& x  c; s; k( v) u9 [4 I8 C2 V' l0 q0 T! K! K
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2005-7-13 21:15 | 显示全部楼层
沙发!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-13 21:18 | 显示全部楼层
Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:* n! e* [5 m/ c" G0 o
沙发!

; q5 y" b1 A- W8 x8 y! k* s我都白嘴吃了! L+ I+ T/ h# p- C* y1 Y
( M( b8 t- ~( l' J  v) A, f
, ]! \) s6 y6 m' ?/ g2 h
吃了开胃,又在给自己下混沌了,吃完了就去睡觉了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-14 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
太麻烦了,流着口水去楼主家,蹭吃,省事!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 13:35 | 显示全部楼层
好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 17:05 | 显示全部楼层
Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
( [. h/ E9 h% z/ `7 @. a, {: S$ C好奇怪,三帮主怎末这莫会做洋餐? 莫非是。。。。

, f. E; e5 y8 I
+ ^5 u' e2 p' k5 c& Q, N0 h我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
" q1 Z- j3 h/ g2 V9 T& T; f8 W# ^/ \, |3 W7 s) S! U/ @% c
做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。2 }" M4 s; }% I+ Y

' G) o. t1 k9 u' q' @再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 17:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D$ e, l4 Z9 z' W. q, ^; u. q6 [' I" L

. K; ~6 q; g( D  Y( b2 L1 x5 A2 p0 k
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
: j4 Z6 ~6 G* z( M' p  h( C8 }, g7 j* O$ y1 D9 O* u, V$ e. |- K! T
再说了,来加拿大不能白来啊,活在加拿大一辈子,吃一辈子中餐,有什么意思啊?都说加拿大是熔炉,我们的菜篮子就要体现这一点!我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会,我以为,就是养出一个外国主流肚子来!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-22 22:12 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
5 B1 r! {* Q9 J( v. {我这几年的职业目标就是,深入了解,学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
( B$ u/ r# {# ?  e
6 }8 c" b; l0 ~$ b# x9 j做中餐比不了咱们同胞,所以要出奇制胜就要做西餐,况且西餐才是容易做,只要按照菜谱一点都不出错。
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7 P/ V# y% ?+ Z3 L再说了,来加拿大不能白来啊,活 ...

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原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!) N( B9 u' J0 w7 t6 I
$ G$ @, v8 J: ^  N
不过你劳工很有口福嘛!好样的!
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-7-22 22:17 | 显示全部楼层
Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
* s- H2 G1 U; t" \) P/ ~6 p' e原来如彼呀,还以为你的孩子是小混血儿哪!7 t' O( I, Z6 K* u1 o8 ~# V
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不过你劳工很有口福嘛!好样的!

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- ~7 q4 Q7 d5 v+ {是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的! ?/ i* D( H! q. {& w2 y  t
. J" ^$ P: x, }4 B# s
[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 09:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
0 H$ @& E, ^0 |是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的% e0 o2 u2 |' _$ B/ |! w. \3 J
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[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

' ?2 I- ^/ u$ J5 ^  m  d2 b5 }你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-23 21:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:8 B4 [* s& J8 o. a* r: W4 f* y6 p
是混血阿!人猪混血!:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了!小孩也都和小猪仔一样肥的; f& v: b/ L- r4 m

9 o- f0 r# Q9 o6 l9 m[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]
0 D4 e) }, w0 s, E9 d' L6 Y# P) Z
1 U1 X7 _% _3 m  U
好呀,真棒!
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