果子成熟期，做果酱吧！

三思

院子里的浆果熟了，劳工说这是nanjing cherry, 没听说过，我就找了一个saskatoon的果酱方子。做出来很像山楂糕的味道，但是酸甜更可口，可抱着瓶子大吃，与有心人分享

& X) Y% V* N/ P: A
http://www.pfga.com/recipe3.html

& k& t# S6 V9 k* D! US'TOONS 'N STUFF FARM SASKATOON SAUCE
  
3 cups saskatoons 750 ml
1 cup water 250 ml
( e) N6 ]; l8 ]; g  x& K" \  U2 Tbsp. corn starch 30 ml
1/2 cup sugar 125 ml
4 l8 ^4 U( b* x& J$ D7 s' N- djuice of 1 lemon* 1

# a% ?* H$ E: @- k9 Q6 T$ r: jPlace saskatoons in saucepan with water and bring to boil. Simmer 5 minutes, slightly crush berries with a potato masher. Blend cornstarch and sugar, add slowly to saskatoons, and boil until thick and clear. Add lemon juice and cool.

/ X% ]: u8 g3 l5 k+ G  @Serving Suggestion:

Slice a pound cake or Orange Loaf** (, spoon sauce over two slices, top with Cool Whip and another dollop of sauce. Yum!
: t2 V% ]- ], b8 x
*Grate the rind from the lemon and store in freezer for making “S’toons ‘n Stuff Muffins”.
**Recipe from: Company’s Coming ~ “Muffins and More”
5 v: x" k% U6 O$ F
Recipes on this page from Sue Werner, S’toons ‘n Stuff Farm

不紧张

沙发！

三思

Originally posted by oldnavy at 2005-7-13 10:15 PM:
/ e- T3 V& \5 E沙发！

3 q; P' u8 S0 \; }. e我都白嘴吃了

3 I8 g$ {) q4 n# u: c% n9 I
吃了开胃，又在给自己下混沌了，吃完了就去睡觉了

小叶子

太麻烦了，流着口水去楼主家，蹭吃，省事！！

snopy

好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 02:35 PM:
好奇怪，三帮主怎末这莫会做洋餐？ 莫非是。。。。

" N2 s1 K$ X( f6 j
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
- s: Z# H$ Z. `$ l
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。

再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

朱顺顺

活活! 举双手双脚地赞成! 真是贼好的诠释"融入当地主流社会"啊! 也是偶的心声捏! :D

; R6 `) m" f; F8 j. I- k
# R; B/ ]7 j( ^; P, X7 b

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:

# b, `  D! [' F; n$ d* Q再说了，来加拿大不能白来啊，活在加拿大一辈子，吃一辈子中餐，有什么意思啊？都说加拿大是熔炉，我们的菜篮子就要体现这一点！我隔三差五就上网找一道各国菜谱来做。所谓融入当地主流社会，我以为，就是养出一个外国主流肚子来！

snopy

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 06:05 PM:
我这几年的职业目标就是，深入了解，学习掌握中西家庭妇女的各项技能。
* E: ~& l5 E4 B6 g4 g5 {
做中餐比不了咱们同胞，所以要出奇制胜就要做西餐，况且西餐才是容易做，只要按照菜谱一点都不出错。
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; q9 j4 H' I( P" B+ u- m8 L再说了，来加拿大不能白来啊，活 ...

8 }: H/ V3 o' q& K* y
6 M& E; U$ m" o. h% s2 G3 l9 g原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！
8 c! s7 E, y3 E) N7 S( F/ J- f, H
5 D7 u0 Z" F8 W不过你劳工很有口福嘛！好样的！

三思

Originally posted by snopy at 2005-7-22 11:12 PM:
原来如彼呀，还以为你的孩子是小混血儿哪！

' @6 U% a$ _( C% P不过你劳工很有口福嘛！好样的！

& N  n8 o- B2 A" M( y是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
  y, t2 L- ^6 K是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

3 H& U& \3 v' v9 A, G[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

7 ?0 V% Y8 c% J* U$ M3 c你鹤立猪群,近猪不肥, 可见功力之深厚啊

北京汉姆

Originally posted by 三思 at 2005-7-22 11:17 PM:
, j* s- N- D( g# R是混血阿！人猪混血！:lol::lol:这两年我把老公都喂成猪了！小孩也都和小猪仔一样肥的

[ Last edited by 三思 on 2005-7-22 at 11:20 PM]

9 l3 y1 f; V, M  o5 y好呀，真棒！