埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2107|回复: 7

火腿炖老鸭

[复制链接]
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 11:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料:净光鸭
' w; |1 O2 M2 g1 c' }( v8 A
8 [& v2 q: i6 f2 e/ J  辅料:香菇、金华火腿
4 P  m/ E3 Q2 b/ D
$ ]  p' E" [) E' `. m4 N  调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油
* g4 u/ x$ u5 E2 B* f. ]6 o; [4 @
  做法:
. F1 [* k( y4 T. o+ a1 O' S0 E4 X
& E: R/ y1 G6 r9 h2 X3 O1 F  1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;$ C+ u- L  B+ X& H# I$ f  t
1 a: M9 N% p% F$ ]- k7 |8 l+ o7 j1 I
  2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖40分钟出锅即可。9 S+ J9 |3 m7 m( @9 J) m
1 k' P6 y3 k/ ?+ H- z
  特点:味道鲜美,营养丰富。
; }+ |. w1 J+ {& ^# v3 {1 q5 n/ o$ j: B
  天天提示:火腿还具有益肾、补脾、开胃、充精髓、补气血等功效。取用要适量,多则过咸。
090501_11224.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:13 | 显示全部楼层
不过,这里好象没有鸭子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-12 22:19 | 显示全部楼层
只好回国时吃了!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-13 12:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华有卖鸭子的啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-13 13:04 | 显示全部楼层
really?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:57 | 显示全部楼层
走地鸭
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-7-21 10:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
T&T有走地鸭卖。哪有火腿卖?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-7-23 14:40 | 显示全部楼层
火腿在大同华或鬼子的店里都有卖的
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-22 04:37 , Processed in 0.092620 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表