 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
" h, V. q7 {# V' L/ a) u是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
; Z3 t! v# w0 J8 h& [汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
5 ]/ B4 b4 s0 @2 V, E; Y1 K爱城购逾百样本
( g( C$ h1 `9 A5 o 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
5 \+ B0 K; d# ^5 H3 g5 A在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。 $ `+ ^5 y T# j' l1 Y' `) c" {! D
在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
* b4 L5 O7 U/ b; x( Q/ F来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 - w& s$ y, w5 _/ s
标签资料不符实 . o" N( L4 ]' S4 S6 F
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 , Y+ Z7 a" Q/ _ B( P$ z
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 1 ^/ `2 c, {1 n
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。
2 w5 P0 [3 [* k, O0 H& _(新闻来源:星岛日报) |
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