 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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7 F0 e. q4 |) W 橄榄雪梨炖瘦肉
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原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。) ~9 P9 ~! R, H0 ]" C
/ K! i8 a1 D1 E* X, K% C) Z 制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。
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) }4 L! S7 r% I' G! B0 C( M4 F 作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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芝麻瘦肉炖鲍鱼
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8 C1 V3 y+ p, \% B( \ 原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。
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制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。
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南北杏川贝炖鹧鸪 ' _/ }, |9 D0 V+ i
( h( c2 k3 S9 t 原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。' k+ s& n0 W2 Y( }
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制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。 ! h% h1 ^/ k0 N* i; E; u! J
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作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 * s2 i3 ~5 v& e
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1 Q" U$ a. S3 E! W' L; v+ {0 N 鲜百合海参炖瘦肉
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$ Y/ Y" B5 J1 }3 H" Q L 原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。 0 w2 h" D. ^; x# t
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制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。 # B, x1 a8 q0 W" x& G0 N! p
: V6 b$ {: J. `) B0 V. e# p/ M* p 作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
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花旗参绿豆百合炖白鸽
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. `- j5 ?2 |8 ~: N" T+ }3 ^ 原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。 % Y6 ^ g, u5 Z+ f
% R' o; q) Z; F5 Z7 Q( |3 |' V 制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
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1 ?- q' I; @7 {; W 作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。) W' Z( `% T1 q. `: v" i
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猪尾凤爪香菰汤
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原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 0 ^% W+ n: D4 f# F. D, a
, ?) O: O" [5 y" O) B 制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
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8 e% n$ E( S2 L. Q# g. d 作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。
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瑜伽饮食 更多的关注素食 2 m( `' v5 A% G4 v
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瑜伽:你的健康生活之路
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