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生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。它常用作辛辣 4 r0 L! R8 r" p/ P+ ~
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生姜为姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎。它常用作辛辣调
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@% }# o. H- |5 K8 g9 o味品和食用 [url=http://www.pm4p.com/game_gold2/?
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* R+ e6 D) f- ]/ w$ e7 oPerfect-World---EU-494-494.html]dragonica gold 1 {: {% v+ ~- d. p" Y+ k
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[/url]，如五味姜、盐姜、子油姜等，为人所喜爱。因其有, L# f( D! o w' p8 K6 O
W0 G) p ?- C" z1 [3 B% G健胃、消食的作用，故人们做菜时也有加入一些生姜的习惯
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& R2 W9 h( v. Z. x% W3 ]7 j7 O，如乾姜炒鸡、肉片姜汤等。 ; t( A8 {7 ?% u: z' p* Y
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古书上曾记有，姜能「御百邪」，这大概指的是姜: H$ Z9 T0 i* F
( L6 S# V+ ?! ?; U" a# x[url=http://www.pm4p.com/game_gold2/?Perfect-World-
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- l2 U& j) |; ?/ a--MY-493-493.html]perfect world gold[/url]能抵御因受
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寒所引起的一些疾病。所以人们下冷水、经雨淋、受寒时都
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6 V2 ?8 I/ j2 @; ]& I有饮服姜汤的习惯，以免受寒得病。 4 M5 ?; S& y I. }
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生姜口服能增进食欲，刺激消化液（如唾液、胃液）的分泌
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，并能反射性引起血压上升。生姜在体外有杀灭阴道滴虫及
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+ b6 v* @" p% R( h$ i1 f$ I( Q抑制皮肤真菌作用。大量食用生姜，其挥发油能引起口乾、
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; i% ~/ ?% u& Z: ` c! k/ O3 [' H喉痛。生姜吸收后由肾脏排泄，能引起刺激，故应掌握用量0 R. A* i# [1 [
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，一般为3-10克。
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3 r0 C6 Z9 q9 D为什么生姜有这些作用呢？这是因为它含有姜辣素和挥
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! }, k" j: u+ \! o1 t1 B7 m: P. h5 G7 y
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aion kinah发油，如姜油酮、姜油酚、姜油* K) f6 N+ G9 n6 Z6 O$ _) l l5 |$ S
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醇、......枸橼醛等。因此我们在食用生姜时，常可感到芳7 m3 v O4 a! C$ _
9 e+ ^) F6 e* Z- `2 v香和辛辣；当口服时，生姜可对口腔及胃起刺激作用，促使; u" j3 f! F' P, k
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消化腺液分泌增加，故有健胃、消食的功效；吃生姜后，可9 d; u! o$ I7 ]; ?7 t: A
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促进体内血液循环加快，使全身产生温热感，& X. u, g0 C2 W2 \: q
$ q: r+ q, D2 y- O8 F[url=http://www.pm4p.com/game_gold/?Dungeon-Fighter
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-1395.html]DFO gold[/url]故可发汗、散寒。由于生姜有
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以上作用和其作法较简单，故中西药房常配制成药出售。如
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姜酊（每次2-5毫升），姜浸膏（每次0.5-2毫升），姜糖浆
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+ W. i% V, r# u% E: G2 u（每次2-5毫升），均为一日三次。此外，生姜入药可切片2 P5 s- ]: t: \
3 {, w5 |: i1 v( }; {* {- I、捣汁（姜汁）或煨热（煨姜）用，姜有解表散寒，温中止
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呕，祛痰解毒的功效。但阴虚有热的病人不宜用。
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9 ^/ w/ H" t) T4 J生姜的外皮，叫生姜皮。有利水消肿作用。' G2 G9 t- X, r& x- N D
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[url=http://www.pm4p.com/game_gold/?Dragon-Oath-8 A* C( n. ^* o' `
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1320.html]Dragon oath gold[/url]
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干燥的生姜，叫乾姜；炮焦者称炮姜或黑姜。乾姜有回阳救" \' a+ O: f, ^& D# ?: |# d" L3 j
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急，温中止泻，燥湿化痰功效，用量3-12克。热证、阴虚及9 t! L; L8 [# ?; |2 A
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孕妇忌用。
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! T8 W# z. ], T. `+ K炮姜以治处寒证出血为主。 * d- W, ?' l. v3 m' b; z9 b
1、治外感风寒，头痛鼻塞，恶心呕吐：生姜十克，红糖三
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十克，煎浓汁趁热饮服。
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$ G9 K9 Y! @+ i) B6 H, E" V7 W治伤风鼻塞、头痛、怕冷、无汗等证：生姜三十克（切片）3 k0 d6 e0 n, U
1 f h, x+ w; A9 v {，葱[url=http://www.pm4p.com/Power_Leveling/?AION-
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. f1 e# T+ r* T+ r0 u9.html]aion power leveling[/url]白六根，淡豆豉十五克8 M* s1 ]* j% j+ D' |4 F! u& `
. ^* k2 r+ H" h& F+ B0 P! }# g，用水一碗煮熟去渣，趁热一次饮，盖被使微出汗。 # }3 y k; ^4 y+ p! T
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治感寒无汗、头痛发热：生姜十五克（切片），葱白十五克
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0 W5 ^8 J9 V) j# Q，细茶叶十克，用水一碗半煮熟，去渣一次服，服后避风寒% n8 H8 C- x- t- P$ V: {0 D
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1 V. x+ L) ]; g" k6 P8 ] }# c2 R治感冒咳嗽，痰多泡沫：生姜十克，葱白六根，萝卜一个，
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用水三碗，先煮萝卜，后放姜、葱，煮成一碗，连渣服。
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8 A7 T3 C6 F" o* S5 ^2、预防流行性感冒：生姜九百克，葛根一千五百克，紫苏
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! i4 b( J6 O6 Q' ? R! P2 Q一百五十克[url=http://www.pm4p.com/Power_Leveling/?( m, g- c' f% {
* Y* D+ V$ c4 X& ]: |6 cAION---EU-36.html]aion power leveling[/url]，甘草六# M3 h# q5 z; c' w0 E; ^
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十克，食盐适量，加水24-30升煮。成人每天喝0.24升。
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; ]7 ?( V( i* I. U/ d) t3、治痢疾，腹痛，里急后重， 量少，大便有红白黏液：姜7 y, X5 _1 x6 e! A$ E# B% V T# u
- r& S" Z$ m$ E/ |+ N+ V汁十五克，萝卜汁六十克，蜜糖三十克，浓茶一杯，和匀，
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蒸熟一次服。 $ p+ r4 W% H$ N) f2 x- w
$ o! d- [9 Q! ^, F; i4 L4 a4、治风湿性痹症作痛：生姜汁半杯，葱白十根，生艾叶六
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, T9 j0 y6 w2 o2 M4 P: ^0 }十克，生骨碎补十五克，共捣烂，敷于痛处，每日一次。亦
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" Q* L* m" A( q4 V) {0 d& O6 Y有仅用老姜，葱子打烂外敷者。
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5、止干呕：生姜九克，桂皮十克，水煎服。
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0 Q0 j3 a a/ E" d- _6、解南星、半夏及鱼蟹毒：若服半夏、南星中毒，觉喉
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" w& C# d/ Y* k R! R1 A! L4 hvpn舌麻痹者，服生姜
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汁适量可解。此亦适用于解鱼蟹中毒。 : g# \) T* g2 u l
, ?5 A; Z% T. Y' V# S7、治吐泻腹痛，手足发冷，脉沈细：乾姜四克，白术十克
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，甘草三克，食盐少许，水煎服，频饮。
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8、治慢性肺病、口吐清水而不咳者：乾姜四克，甘草十克
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, m: E( ?) j- D, ?: P，水煎服。 : c) a: e" J1 |' E) ~9 A
( N9 ` ]/ z+ _6 G' ?, c9 c7 m% p7 v9、治受寒腹痛，月经不来：炮姜五克，
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9 W- \& q. ?- D, ?[url=http://www.pm4p.com/game_gold/?Red-Cliff-
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0 _& d/ f& z6 c1 L. b1413.html]red cliff gold[/url]土牛膝十克，红糖适量，
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水煎趁热服。 0 I1 V8 s! `0 v1 F
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生姜 属姜科植物。有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，
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; ~, p3 i }6 o* w [药用以老姜为佳。 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-30 10:51
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