 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
3 J M# J, v4 d# B- Y/ |0 G9 T8 {8 `! V* A# [' a3 {
有很多东西可以就着米饭吃; t/ @6 H, H, Z C
比如
, G6 {( J6 A6 i9 z$ @& g我上大学的时候6 T( I0 h/ K4 B9 A2 G3 m# {3 z
就着学校食堂的米饭
3 `1 [9 p$ F9 H- H: J吃过
' q; Q% W9 B$ M: v; t0 E3 f炒沙子
' l% d8 p0 x; a; }* q( h溜塑料袋
8 } U; W7 a$ ]) M0 R红烧玻璃片0 e* R5 g1 S' o1 }- @7 K* [
葱爆大葱
+ }* N& ?- y9 r! T# ?$ D7 o/ s& z0 K5 z5 W! e6 s+ y
除了这些之外8 ~# C( M' H% ~" j7 x( Z+ [. s
大师傅们基本每个礼拜: H1 ^3 z% W$ b
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
1 k. {) v. Z9 {
7 K" h7 |# c5 R/ o! r6 u呵呵
" x/ u' k% L9 Z' f. P昨天与老同学谈及此事9 b" f$ w/ O e# L
感慨颇多# `5 k! e& U( X; T8 J! z# L6 L8 H
当年学校食堂有道菜还是不错的& J. q$ k( _1 g
) `& f% G' C( V1 P. u! b4 ^4 e3 }
干煸豆角
: H) p' i* Z. c+ @8 N2 d今天我教教你们- k6 `3 W" j5 M8 ] s+ j* G
7 |# o+ l( w, K
豆角这个东西/ R6 H& i3 n1 D# j/ I
辽南叫云豆
3 I6 u# q( }' D3 O. M7 B& n) P2 b南方叫四季豆
& l2 w& E3 _- V; h阿富汗叫@#$%^^&*(" O: m" K9 G# `- N4 X4 x
9 r# M1 @' j% [- I, Q$ G8 h; U, {看看+ W. N) i* U/ O) R0 _4 q+ y
我这学问
/ p6 J6 G9 {# l( }* f* Z, G9 K4 M' q阿富汗话的豆角我都会说
4 m1 `: d8 i/ {. |: h
$ N, B& O$ t9 P: J6 u- o好了
% x2 [: m+ L- {5 s. J* k- u- y2 c9 f咱们书归正传: |8 V0 v+ r* k3 L2 ]7 \/ b
豆角买回来
" `2 ^0 d2 j: i( T2 e- W洗干净
5 Q: H# }1 v* i0 \7 ~& B8 u/ F' s摘掉筋
5 I8 M, F( }/ L* Y% n(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)! _3 D! @. w; T- H) e7 j0 j( o
) y. K+ l9 @( |6 Z9 t
海米
" L: t% C" V9 i& o泡软剁碎
# Y# ?) u) \1 E; U3 w
, O" F% h9 x1 H% s% H锅中放入油+ q) N2 G0 [ W J" z& b1 N7 C
放进豆角炸到发黄 ?1 }1 Q$ y! P/ n8 D. @
锅内留底油, b+ w& l! K8 D! b
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
# d' d. P4 t5 Y& q/ ]2 Q5 {最后再加进豆角煸出香味
+ g& W/ h3 h" H; X2 [) y淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
* K+ m6 P9 k" J! H# h4 l% d4 P; S4 h
这道菜也可以做成香辣口味的" k9 L6 k( q( ]1 F! p9 V
就是把最后一步的糖 醋1 ]" k4 }. `: y
换成辣椒 麻椒
9 C/ @, H) o( U, _3 dOK
, y7 O& C7 z) ?0 Z7 y- o3 G9 ~' {成了
5 g$ X& H; k! S+ {" d& D很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
