 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
7 C3 l t9 X9 z2 K O# R5 l/ z# f( O' P
有很多东西可以就着米饭吃
& U% {1 Q) B% @; J9 l6 w: \比如+ a2 g0 H% l" X# h
我上大学的时候
i7 `$ }$ N$ t2 ~9 q) `就着学校食堂的米饭
6 o) \' K/ D: V8 o( E% T1 @3 D$ @吃过: v& M/ V7 V: Z' ?, x' l# U. t
炒沙子
$ L% M1 {; V8 S溜塑料袋* X, S' ?$ n/ k/ i" O8 z0 Y
红烧玻璃片 d$ h) b) b; G; m4 W5 T( C y
葱爆大葱
+ }4 D8 @" r$ |" J2 r8 x0 H# n. i8 T' z) y$ _
除了这些之外/ l* n) e$ R* f1 F7 O% U
大师傅们基本每个礼拜5 r; h6 _1 a1 R& M2 X% M
都配合赵忠祥老师做一次动物世界
8 D1 {- z9 G& P- F% P3 k1 G- h ]. W F+ x' f5 w
呵呵
1 F U' I M8 A2 E9 A- U昨天与老同学谈及此事" o' m, I( F) t. E" k g5 q
感慨颇多7 H' c! `0 m( j7 T! s. \% f
当年学校食堂有道菜还是不错的
5 m) L& A, }. M! A) p }5 K5 y! o
" r2 e7 c" a/ z/ A5 v! Q8 M5 u干煸豆角
2 w4 a% W* {3 |3 g7 x今天我教教你们
: C6 j& N$ }6 g4 a: i
& @* N; j4 e- B! \9 K豆角这个东西
9 H; Z% `) q- [7 M. o+ U. ~辽南叫云豆3 O4 O$ @% \! Z& }
南方叫四季豆# s I) n# x2 \0 H
阿富汗叫@#$%^^&*(8 W' j* r0 B, G) Y% p# V! ~4 B
# C7 {) h( \7 f2 a8 A% N
看看* G9 ~# a0 }/ G# h; z y
我这学问
/ c& Q* ~: l* V阿富汗话的豆角我都会说
* R( m' ^1 @0 x. U9 A* @
! y5 {4 A+ L0 c7 ~+ |- B7 |好了/ k* S* P1 j# R y! m
咱们书归正传
6 E& t, \: f: P8 L豆角买回来! \, k5 m6 B9 Q' B, Q; ]( @
洗干净4 A" B% u+ B5 T& G* ~$ a7 _6 _8 |
摘掉筋
6 _+ \% [2 T! U* m+ h2 ~& r- h(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)/ C6 b3 L/ m. } p7 V* V
' _( i3 w6 t" t0 j O# q& L$ L海米/ ~1 ~8 ^5 @7 u0 Y7 l
泡软剁碎
% y* W8 {) U" {
+ b; _& H, h# E% a6 H锅中放入油
' M# l# I; K# ^7 x2 ~+ R1 c2 j放进豆角炸到发黄
% n1 D3 m; h: t$ ?/ A. `) H锅内留底油! g! |; X/ r6 J
放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻# G# W$ i/ V+ m" x6 A' Q
最后再加进豆角煸出香味2 s9 S u4 G0 w- g. C2 T
淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
( ^. r/ f3 Q' q# M+ \
% T! @/ ^9 y2 P! P. ?& C6 \: {这道菜也可以做成香辣口味的5 R# n3 U6 K Y! C3 W" [
就是把最后一步的糖 醋
' d# N2 Y% c/ u1 D换成辣椒 麻椒3 I9 y0 F6 ^. u& ~7 r
OK7 ?. F" T# w: ]7 k$ x* ^
成了
" c' f. p) _: B. X1 C很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
