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[菜谱] 天津人说吃只十五----亦真亦假

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要说吃& L: `5 {& w4 E
心里堵的慌# H& D+ B- U- ^7 B; z( E
在这码字消遣
5 G0 b1 a, h6 v8 `2 U饕餮& G% z$ k6 t" Y& q1 Q. r
* q1 \) L3 d1 x2 o2 {
亦真亦假是种面# p$ v" ?4 Q2 k9 R9 n( O, B
素面都吃过
+ h% I3 j% S+ R% f% J牛肉面都吃过(外星人除外)
+ k3 Q2 b: R( X6 O, p2 @/ h2 {  D: e素牛肉面没几个人吃过吧+ h4 E( [) a% K5 ~* Y2 E
哈哈2 }& H& [+ s! {* h, D8 z& W
% i% D: f% p4 G/ W
都坐好. _  Z. J$ P# }. x1 D  I; H: g7 \
上课1 t8 H& X3 o9 x6 x$ Q

- x" X* \1 a3 N$ J5 E( f2 c准备拉面, \; W+ d( y. B) Z2 V  ]+ I# L. n
拉面我不会8 b( G3 Q7 }# `6 Y0 u2 k; L
所以大家上街买去吧
; i! K" `) }% \5 d要是哪个同学会/ L% }; w# b6 g( m& v& g
再这共享一下吧7 u- {8 t2 X2 X6 w1 G1 Y

, a! H$ q% ?4 ^胡萝卜洗干净) N4 m: H$ n5 \5 V/ ~/ p' S
切滚刀块
- G8 w; p; f9 J3 S3 E7 D% E3 O番茄洗赶紧
* r3 t, Q  N/ y, s6 {" y) }' l切片; g9 B/ x; q8 N, y0 N
西兰花洗干净
! u! l% _$ {! a4 R6 @: C' `撕开 烫熟
& w& _6 y/ B( O6 j) B7 T4 I. h* a
6 O2 p7 Q3 N$ T- l' S) D烧锅
& I; e- b& `% E. u. x: u加油8 k  u- t8 x9 b2 b  G
小火炒花椒
9 w) a  o9 I( x" C% a0 s% l8 {1 a& x4 e姜片 八角(北方叫大料). O7 o+ }* o/ |+ b9 v
炒好用纱布 做成卤包
, ~1 K. O; |, B9 t0 e" ]5 j( V* j2 H% I' Q! |# m2 h
花椒油里再加油% y8 J& o: W3 k( K
下番茄片
. Y* z- n8 d: w8 T7 @# J$ j推炒到番茄片发软
, r7 t% p4 t. ^* m4 t+ S& h加豆瓣酱# U+ i2 E! B; y" h, m
接着炒' q- L7 z3 ]; r$ y/ `* S1 Q' g
起泡之后加胡萝卜片' U2 h/ i7 n- R9 k5 x
加水
2 m9 n: ~& y* v把卤抱放进去( B1 r' I1 c. Q' @9 `$ i
汤烧开
; c! H" [0 }' ?0 g1 @9 q4 V" I开了?
# D, E; W( }) ?! T5 ~2 C0 b5 |开了!; n  C* ^! b8 R* _3 A+ a& B9 I( X
开了再烧8分钟' V1 Y3 {& F: e' |2 x9 T5 h+ ^& a
加入香菇0 s6 T5 K8 n9 O/ P: k, ^
再来5分钟+ y0 A4 L* F3 a
最后加酱油 盐 味精 或者鸡精 或者蘑菇精 或者这个精 那个精: k7 k. `2 Y% S; c# l, X& I

' [; k" Z* i  S9 i拉面煮熟
" v0 p6 M: O6 c1 P盛在大碗里( X7 {7 P& o1 Y, }1 ?9 J
淋入上边烧好的那些东西
  q0 v3 `+ m8 R& z+ t$ a9 _' [& |- ~/ i6 C8 l  F6 W
提示一下 可以根据自己口味" z, R$ `0 d' I/ m
搭配点青菜4 C3 }' [/ E# H+ b" v

& y" H  @' b: B% C- N3 Y号称素牛肉面+ [5 Q& L& a2 C( S* C8 j* O
其实也没骗到几个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-3 22:56 | 显示全部楼层
这素牛肉面就是没有牛肉? 标题党? 呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-10-5 07:51 | 显示全部楼层
LZ想表示啥呢。。
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