 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑8 T% T6 q, h6 N( q
我有知己& M$ H: }9 B" _: W/ V+ v0 D: Q
燕赵红颜
* T" D$ p+ }1 P: f' n+ }3 Z可歌可舞% S) M( U7 q8 ^
可啸可吟& ?% e% z6 H, ]1 i/ O
可唱可饮( r& N! ~: P: |1 M
% n" b1 f* v o4 _: m: k d酸的差不多了
* a$ J3 I- k% k/ G f" |! J我就这么跟老少爷们说吧
1 ~8 X0 O; G$ G' ?" q5 ]6 `! S真爽
: m E2 X0 o3 a) o9 A, d痛快
* e7 F) r' t' |8 H6 H- d( P能有这么个知己
" l1 q R4 k- `5 b1 g对得起这辈子了. S+ r, w: O! r$ `4 L+ Y* I
; [1 U1 ]1 B ^# \1 K到秋天了
, k$ O8 a. X D! \; P8 }又有人喜欢甜品5 G# C) h c; W; K0 } O$ \
我就做一道5 h5 a/ f$ o, J$ F6 s9 e5 ~ O* c
酬俺的知己 j6 J# ?4 ~$ T( k, y
1 A+ C3 F2 I B% ]. C吃甜品得讲究
( U$ {3 L, I; x这秋天的时节
a8 Y3 P1 A- f% }; g! u需要平火/ P0 R" [1 _* q& n3 r# E
滋阴
N% N, N0 F, ?& |% N3 d: g, ?# N( ]# S3 Z- I' S# Q! x
银耳三大朵用水发好
* p" [) [+ \0 ]6 Y莲子二十多个洗净备用) J$ Z& d6 Y' n/ y
记得要去莲心 不然发苦$ v% g* ?' l/ t
6 K) r9 F) I# s- R2 d; s将水倒入砂锅中
& W: r# Z% H9 `! A% A投入莲子、银耳大火煮沸. W' E3 b1 ?7 X. B M3 Y$ ]; ]
水沸腾后 P% p0 {: S" _( P
投入冰糖; J* `- D5 d$ k% v* P" w
不断搅拌! S4 T/ U. `/ N! P3 }/ x$ k, p) n
以免糊底6 ~. @! h0 v5 r3 t9 O
什么?
3 p7 d% t& J' w5 d4 y$ z放多少?* d2 U7 y( k0 k, `, ?0 Y, [
放多少随便你
% V7 \! ^+ g( B) J* _2 H; g2 p7 \9 j沸腾后
0 \4 [$ A: }; p& Q3 V转小火慢慢炖
' Q/ R3 ?, B& z7 t' f$ \' k8 e/ d中间需搅拌. n2 ^% O5 e& V' s1 K! f* r/ S
中间大约加2次水
1 _' H, ^/ X1 A2 ?8 X炖约2--2.5个小时6 K7 ~' c w) C3 x( Z. V& ?2 Q
汤汁收至原来的2/3左右
5 B8 B- C+ K E$ r' U) u4 s4 Y颜色微黄) C8 E* Y9 i3 i) z
银耳炖化3 e! }3 v: J* R6 A3 Y/ I
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火4 i0 ?3 A- Y$ B
盛入小碗中) Q1 r% }' M+ B9 c. i, p! E+ A
放入冰箱中5 U7 b$ }* K, D! b# G! s" {: ~* n
2小时后
2 c7 b" x/ q, K一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了! z4 Y1 X" z' M* M: M! U8 v
. ^, K, Y) ~, P
哥们 来吧
2 ^! ?( ~$ X# j% ~. N7 M5 w# m2 w8 [3 Y8 s5 V1 a3 r7 ]
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
