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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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- i& V# @; L& b1 _  g4 K' Y网上搜到的面皮制作全过程:
: t- g  X/ o8 a2 Whttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。# @6 v6 M3 U. ^9 `, G$ t: h
, _0 y6 f+ m0 ]! g1 M2 Y
6 L% V6 h0 h. y$ t# O/ _

9 [$ a' ]- \& S1 S/ R# d! M把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。. k! v8 [: D" l. ^& ^2 j

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* c; \" k: V. y面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。
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- f; \# K2 k$ M. W/ W9 N2 m4 q
最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!: C# g1 p4 O% R6 y
口水ing!
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