螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
+ [, Y5 e& A/ X) Z* s5 |身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
7 J. v, g) N$ c9 ]& b0 i为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
: f% G: k9 u2 |; ?8 N食物中毒现象。
9 `0 p9 a& U; G5 M' \) ~5 F' O( d　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
9 T; X, C% V8 }) B3 l2 j　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
" X' Q( m$ r& \/ W! J( ]% M利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
忌之。
1 H/ H5 Q; S' ^) l" k. ]　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
9 y9 w5 f0 a2 B6 ]" V渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
; X0 R: T9 I  E6 [二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
! v; _6 B) N# ^; p4 ^0 a  B2 F　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
有损于肠胃，易致腹泻。
6 S/ v1 P7 [9 @& _8 G  P! {　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
: D2 g' I+ Z* B( }; u与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!