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螃蟹莫与这些食物合吃

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,' H" R( k0 u  d# D/ B  p
身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固; M$ ~6 @/ P  v4 g, B, Q. w
为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等8 m- X8 M  @7 z$ n, b
食物中毒现象。+ O' w7 X2 N; t+ h- }+ i
  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,
4 i2 j" V( @5 s9 F- G% t多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
, O6 b, F) A' v5 ?7 N  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷
7 b9 A- N" W. R. ^  s' Y利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应$ s5 M) M; o3 E) D* g9 ?
忌之。7 O7 E' g, H2 i* t7 N  S  b7 Z( f
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消
; J4 O: T7 V7 F1 G+ W渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故! B# j/ u$ E) B1 ]
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
0 T3 h9 Q- |, E3 h  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,
( ?+ C# F/ G( }- v/ G  [4 b有损于肠胃,易致腹泻。5 g- X! L8 J8 \) D+ _+ W& N" r) a% F
  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,
8 P0 g/ t( y  S6 e: B$ Q  t与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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