螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
* I- d- q: m' s* |身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
食物中毒现象。
　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
: Y2 G8 }' t" u  K! Q3 q2 c+ A多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
% X* u, c* Y; b* D& {/ a2 y4 ]　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
忌之。
　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
/ W; R6 X8 D2 A. H& }9 M# j0 F渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
! C1 S+ e  k+ C! R* u2 N2 M7 N0 d　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
& V/ c$ ^3 ]2 U' j有损于肠胃，易致腹泻。
( @; z. N( ]4 J) g$ _5 K　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
! O5 m2 t4 ]0 q( I9 a5 y5 D/ G与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!