烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
: a  {8 M: k/ W; r
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



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" u' j& ?4 V$ c( i原料
  v$ N+ Y# ^1 {1 {6 |. _; l1.        1又1/2 杯面粉
  G, p; [0 t8 a! a0 U2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
3 \4 h6 d( r  v5 d# ~" d7 q+ I7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
" u! \1 V' a# m. W1 P( L做法
: \( }4 i! {' p/ P! |9 x! Y# w2 W1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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3 c2 h+ H9 F) T8 f- j[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
$ N' w  `3 O, r  ~$ I  T' Q这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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) `1 g- b' ]3 r5 T; [& R我还加了点胡桃仁做t ...

& m/ O8 m* R1 f, \谢谢助教！你的工作做得真到家！
% B" m, t: x, H
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
# X8 f9 r% r/ o1 J, ^
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

9 S: m+ D8 t2 p' U1 n5 S' }- U请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
1 c# j3 d( v- M/ v! o孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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$ k' n/ `2 P- O3 s, \这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
" q+ ^* V3 B3 M请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
- q+ j/ W1 i! e" F1 \孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
0 C8 @6 G: t3 }  V1 V& r这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

6 j/ t2 l+ r1 D# H5 D我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
5 C3 v4 o( f7 k% e1 O# Z我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

9 m. w  x/ |3 P; w1 S还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌