烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
5 y  i3 x# e/ s1.        1又1/2 杯面粉
1 ]* K7 c9 _) t; P2.        1/2; 杯白糖
8 `- k$ f: T0 H  w9 v2 ~. p3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
8 X: R, @/ q3 B5 u% p5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
; p4 b$ J7 ^" \5 y8 A2 u8 I7.        1/2; 茶匙baking powder
" \& m" v# O  E5 _8 i7 A8.        2 个鸡蛋
( }' \7 B( v) B, ?9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
6 @- [/ C8 S: C" v做法
; ~* y' P; {4 ~" Q2 Y. J1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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& T: I- o% D% d: j[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
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9 m" @1 P& n4 C4 {# f) T/ x, U再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
/ R* y, v: D0 O谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
) |/ {) q0 w2 J5 k" ?香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

: u: `8 V; Q' ?) |( N% q- `% T我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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: o- F: S# [# A0 E2 [: \) i! v1 j这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
) Z: X0 m' P; n( @# I" u请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
) i7 y& r* ^* ?- ]3 n* ?- ?我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

/ t/ h5 k2 L+ P$ e还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌