烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

1 T. Y3 u+ I3 q. E* J我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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原料
1 J: ^3 f4 f3 _: z& ~1.        1又1/2 杯面粉
& r( W  U$ ?, _2.        1/2; 杯白糖
8 u; R. S3 E1 s9 j$ K: E3.        1/4; 杯红糖
6 M% j8 C# P1 g) R' \4.        1/2; 杯黄油
7 J) F* N8 Y1 v, p5.        1 茶匙 香草香精
4 E5 _( O6 t# S2 [, @6.        1茶匙 baking soda
! r4 b' L* B6 }- A" C0 C7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
8 Y) r5 ?. R' k  H5 c做法
7 A9 V5 ?* C/ V5 c1.        预热烤箱370 F (175C).
- G; r+ N6 ?# M% x# }9 @/ D. O7 g2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
1 p! R2 k+ x! H5 @9 `" O( N4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

8 P; g8 ~3 g( Q  E2 N: u[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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( Y7 n, t! _$ p) D- i% [我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
/ q6 A8 A( ?- `$ `这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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5 X; j  ^& }* r4 [8 B
7 Q- l2 N; T, a' j* c我还加了点胡桃仁做t ...

- F  r& M1 d# |9 l& L4 g3 y谢谢助教！你的工作做得真到家！

' z8 G9 @1 ~& I2 U) M* K. I再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
; `5 M7 x; h/ r谢谢助教！你的工作做得真到家！
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" Q; x5 X% _; U5 Y  O再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& `& h; l' @8 J0 l' K请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
$ e& i# v! Y4 D; P孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
3 P* J- f% V  q0 F" r香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

; b3 t: G) Q) d6 w! a" N我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
8 Q" d% S7 ^+ L( h3 Y. k请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
$ A, e. {: Y5 R+ I; Y孤陋寡闻 请别见笑~

0 T0 S) k0 b1 `- L1 a容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
7 E& n% `/ o1 K- E1 W! l这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

& D  w$ B% |* c  }! q4 B- W* C0 X8 ~# u我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
4 N2 i- ^* Z0 P! U6 ^5 I还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

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对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
( ]  `! m. |& h% n& Z容易致噎！切忌