烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
! M0 T0 b  {. L' t' b5 s
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


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3 i1 Z! S9 ]( a; _4 {4 u4 z8 v
6 @3 W& B/ K, s* y' z! N原料
1 I; V0 {7 r. s% \  J  t, p1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
* g1 X7 l! k5 r3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
8 m1 b6 }6 i4 \4 t- `3 p* w4 w/ ^$ u5.        1 茶匙 香草香精
, B( ~4 \( @# H3 I, x6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
4 U% ~/ A' P+ Y' V做法
8 `" e2 g: F' f5 y8 U1 h1.        预热烤箱370 F (175C).
/ \7 S5 o* S1 `4 l; J# K) Q2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
  D" m( M+ m: h/ X( k3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
& n8 n2 Z( Y0 `# J: b4 O1 k! @4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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9 j$ _" n& V  F  g[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

$ S' F+ l% d% f# I) l

我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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4 o% B: b# E' q1 T- ^

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
1 g+ c9 w" G! U; W4 {+ {这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



3 g0 a: ~6 s/ A# @: \; e3 R我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
8 }! d; l# X: F, V; O3 k- Z谢谢助教！你的工作做得真到家！

/ ^, p" b  e# Z) q4 ?! M9 W再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
# G- I- u, z  d* R
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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+ k1 v( n6 }" P  }9 V- f9 M这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
% W+ o' D3 \4 q孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

3 N) G2 w, Z8 n/ i我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
2 }) Y0 b0 L/ q) m/ Y还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

6 _  G0 @, d" q! J
% E% y- k5 D& s  I6 `3 F3 Y5 e' j对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
4 a  h, x+ s5 ?2 p* o7 X9 g容易致噎！切忌