烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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" q3 z+ t2 l+ c% h7 B& `
( z5 j' _. `/ l% w+ a原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
% E6 ~* r# m0 J! V6 e7 u4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
; i6 F0 F+ K' e6 B' ^7.        1/2; 茶匙baking powder
) C/ a: k. C/ x) e! E; H& q8.        2 个鸡蛋
1 _2 F" ^# L0 }: k& E: e9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
; x, `  c& ~) ~, J- p做法
( H& _9 A. s$ r  a& [- b1.        预热烤箱370 F (175C).
1 o+ {' k5 i( O2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
" {, P' X% W5 w# G# e3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
$ I( Y5 R8 Z) m3 }8 M4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.
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1 l, b( u9 B6 ]5 n  o4 _2 G[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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1 Z1 B1 i) Q" {: L- b2 [8 h我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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; r. U/ `( \& U% L我还加了点胡桃仁做t ...

1 w3 o: J% \  e2 c" q谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！
1 P: R# `0 C9 b7 c$ M4 K. K# g) x
9 s2 l: [9 k! B  y再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
, q% U" u- U( y2 z- o香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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; r# d' V( O+ J3 I5 p- `- `+ k
[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
4 s; @% k2 a% h) X* S( h+ W请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
4 `# W* z2 q8 n3 q7 c/ s! g+ U孤陋寡闻 请别见笑~

& U* D5 D9 I3 B2 [- i4 O容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
, V" R$ I1 j/ ?9 r我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
) {/ W* B! G2 w* y, b* ~6 x) L还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

$ @# V# A7 ~& J+ F; T对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌