Sushi

yaoshi

Where can I find sushi-grade fish (especially TUNA) in Edmonton?

柳川

这个还真不知道。 帮顶吧。

JonProject

嗨. 我也很感兴趣。卡尔加里埃德蒙顿或购买寿司级金枪鱼。任何人都知道吗？
3 \1 q' k7 o. o: p+ U6 e2 l
谢谢您！

翠花

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。

awake

大统华有卖三文鱼和金枪鱼刺身的，不懂是不是寿司级的。大概15.99还是16.99一磅。
翠花 发表于 2009-8-19 14:26

$ K6 E1 Z7 l% I  Q  X; G  P
大统华寿司吧用的就是这些鱼啊！估计应该是吧？

yunmeng

Billingsgate Seafood Market
7331 104 Street.
Little more expensive.

nicolas

Costco

jjautojjauto

顶一顶

JonProject

I ended up finding some at the new TNT by Northgate.  They had large pieces (loins) of the following:

Tuna sashimi
' k5 c+ [0 L" M9 A5 J- NSalmon sashimi
Octopus sashimi
9 y0 x, I! m8 f% Q/ J+ S3 b
* j, f. Z: y1 BTuna was very tasty.
2 A6 M) e% C4 M1 g  I  \/ q
谢谢！

taotaoli

longlong1107

去save on foods 找找看 上次我就是在那儿买的三文鱼
tuna 我用的是罐头 打折的时候买的  买一赠一   
$ |" j: c$ D9 Q$ c- X做sushi可以买些蟹棒 又简单 又好吃

Denis007

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！

八千里路云和月

大统华的tuna不好吃，鱼被冻了很久，解冻后肉不紧，难吃！
3 o9 G8 J' }- J  r* @Denis007 发表于 2009-9-5 23:39

) z! F- S; S; q6 m* w; |: I) R是啊, 买国货去大统华, 买刺身还是去Safeway比较好.