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本帖最后由 Wayne67 于 2009-8-6 12:21 编辑
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英德茶叶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代。英德茶文化源源流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。
2 {1 a* S/ k# W1 A y0 v- c 英红九号以其可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,被认定为中国著名三大出口红茶之一,英德被国家林业部命名为“中国红茶之乡”。
, U, e* v( P: d; ^- V 目前,英德有新式茶园101754亩,茶叶产量超过5000吨,已形成了以英红九号红茶为品牌的茶叶产品为主。5 }( w) G, s* G
英红九号生化物质丰富,含茶多酚34.17%,儿茶素152.13mg/g,氨基酸2。06%,咖啡碱4。35%,水浸出物41。25%。该茶具有颗粒重实、汤色红艳、滋味浓强鲜爽甜甘、香高持久;具清热解毒,滋润肌肤,防癌、防高血压、高血脂、高血糖等功効,长期饮用效果更佳。
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