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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
, b$ a( \9 e- B$ i; R9 S2 d0 A; ~
# x: }4 q, {9 g( z; a' U- }: v6 ~谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
. r8 L- @0 M: I1 B" _
+ k- ^0 m1 b8 w' |9 m谢谢啊1 g; F6 w" a4 M& I
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

" O% H& I% E( q2 m9 S9 W/ z  u6 P3 o- L
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
- v+ C! w! \% g( g; v! kawake 发表于 2009-8-6 14:02

. n9 S# T! s6 i; O7 x+ ^2 a  C) G' {7 Q% c( T2 ?
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。+ q1 |" x6 |# e8 ^. r
: s; I# j6 P  s7 T  Z
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
; p( ~1 N$ c7 h1 Q7 _- n  L& a
, d2 o% o+ Z6 L' |  P, `BBQ  5 min with flame& p, d9 u3 B8 ~2 ]' f+ }

- F# h4 l! w; i. o; dit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
" f" ], E' W- m+ x& t: _7 r$ T7 f) w( h5 U
  u* ~+ N' U5 Y1 i, g
2 a8 K0 p, n; M) ?2 q
. O; E& \" Z  _4 u5 t' ?, e4 Y* F
keep an eye on it and sample.
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