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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??$ ~+ B: K8 q! S! s! I

# \; g$ ]2 L- o7 p. Y2 R谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??# i9 d5 F4 c0 O* s! k; n
2 b9 a* K- q* w9 Y
谢谢啊
* O* ]8 T$ I+ ?6 Z* r1 r4 ]不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

6 {% N% R' d' w* C- ]; L# p
2 T' b% G9 Z% }据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了+ j8 @0 c. p, ~# s
awake 发表于 2009-8-6 14:02

/ R% V0 v1 W# Z# Z. Y8 W3 |4 @6 X1 T7 k2 |
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。/ C  S- I! c" L8 O( W! p4 a
2 |+ X8 r! o" ?: |- k9 ?3 ^: R
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
. y2 T2 P" f: R' \6 q1 r2 V% X8 T6 g
( k! ?: m* I# t7 x" ?BBQ  5 min with flame( S, ~# q' a# l
! S3 [' x7 a  r" `
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
. [3 w4 j7 R( b* M6 l: e6 ~6 S; K
; q) r1 }5 |% h3 w' S# Q$ m& c* k( l2 z8 `. f! ~, \4 Q

3 u' g- P+ ~. ~4 T+ u
8 b5 A: X. G# lkeep an eye on it and sample.
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