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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??: G  n8 b; s! m* M- F' }
3 D+ U" M9 Y8 o5 C) b+ d; F$ a4 v
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
) B1 c! m: c7 e& s! B! P) E! U9 U# S; K
7 q% e: ]- T6 [) S0 e* r8 z, W谢谢啊
% j  e. \) n: |( E不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
3 F& G2 ~# X$ Z# a, @7 T

6 Z' a, b5 _1 Q" q/ ]4 i' c据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
: s$ M# G& [) s; ^3 a: Dawake 发表于 2009-8-6 14:02

5 c4 X" J: x4 P, \" E% T
8 }; c+ i' P: }! Y" c3 x白让我激动一回,我还以为有答案了呢。# H9 M$ Z  U8 w% M

) s9 }. e* Q7 ?6 S+ g据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
% x, ~# e- h- }9 C  H. S
1 J  b9 `  m) e* m' eBBQ  5 min with flame
' S2 Z$ \" u( _5 N4 q% W! b6 C
: i% r5 H: i4 J& q) Dit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
% v6 l; U( U  a6 C! D
4 e6 c, X1 J) x( v) G/ X/ g6 q" x5 U2 r* ]% X

. l2 P  }4 c0 M
6 p8 a  J0 c6 E. p5 e& _5 jkeep an eye on it and sample.
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