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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??' P9 ], s+ }( B9 B

3 [' O) t- q+ |) ~! c; o谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??! v9 S3 ~! v: \0 e1 e1 y# @) {

) a6 O! h+ f5 x* W谢谢啊
. s) s- n2 @# `5 q. O7 U不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
7 [- Q/ K+ u7 G8 {9 U& [4 C

" D- _. s) z% `" a$ T+ ?( H3 ~* \据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
1 [: W  R4 G$ x+ W( l" G; cawake 发表于 2009-8-6 14:02
4 E* _; D7 [2 i# W3 [9 p6 M: y

& J6 C- @& n) ^$ |白让我激动一回,我还以为有答案了呢。+ a, V) L8 r; P; p. o) T: S

% v, u! j4 y' f. K  Z. H4 Y/ _+ K# g据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 4252 \# w' G; h+ K2 w4 ^

- W6 Y- t' p# m) ?% W% HBBQ  5 min with flame
" M6 V4 ?+ H8 C* f% U5 y
5 ?* C: }8 S$ yit really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....6 \: Q# H$ Q/ o) E! S4 d
$ u0 D# F# j; y+ @. I. ~
" d( Z# t1 ]  x/ J6 S8 A

8 B# s# k9 a6 W; |0 B$ d  Z) J' w
* A9 [4 n* H" E- Ikeep an eye on it and sample.
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