哪裡有好的燒臘?

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哪裡有好的燒臘?

kingsnake

那要看你想要好便宜得燒爉，還是好好吃的燒爉。

lucasguan

只吃过lucky97和t&t的 好像都差不多

kingsnake

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。

三思

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
/ r0 H2 `% I; ~1 ?kingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

3 H3 y4 i6 q: @" i118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？

& P5 j3 q3 o8 F4 H, F1 D差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多

kressman

继续关注。。。

paopaolong

97 St.上的“烧腊堡”我觉得不错。

kingsnake

118ave？是不是100street左右的，和kidsmen garden mall比较近？
差别大吗？我目前吃过的烧腊都觉得差不多
; G3 ?4 r; K  L. @三思 发表于 2009-8-16 22:34

5 L/ L" ?7 s1 ^5 e' j9 p
我覺得分別很大，因為火爐藏的地下用天然氣燒，是明火掛爐，香很多，油脂直接滴在下面抽走，覺得沒有那麽油和鹹。
最重要的是，沒有如大統華和小鋪的大量燒好，油脂留在裏面，口感就不一樣了。
. Z4 Y' j: V6 k$ @& j: G價錢和成本是成正比的。
: F+ }* j' Q$ H# T2 F而且看不到工作室的或廚房的熟肉店，我對食物的衛生是有所保留的。

kapok

97街几个烧腊店，生意最好的陈明，它家的吃起来觉得味道好，但吃完，到晚上我都喉咙干，少喝点水，准上火（调味料太多？？）。现在多数我都在烧腊堡买，没这问题，中午的盒饭非常合算，$5.5可以选2样，还有菜，满满一盒，我每次都吃不完。118 ave.的 Barbeque House要去试试，这家我居然没吃过{:2_80:}

郭女侠芙蓉

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
kingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

, P' S8 d; c7 d0 J
- `2 H, v$ D0 h1 L$ D  }118ave这家barbeque house的好吃

taotaob

sweetlele

烧腊堡家的叉烧和烧肠好吃，陈明家的豉油鸡，烧鹅和烧肉好吃

jjautojjauto

顶一顶

whoiam

what is the location of 烧腊堡?

fish6baby

今天去CHINA TOWN 好像有看到
具体哪个位置忘啦 ，但是就在大街的路边

usoon

12# sweetlele
怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？

kingsnake

118ave这家barbeque house的好吃
郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

看到大統華的燒鴨，還有很多小鴨毛刺在皮下，體積也小的點的。

kingsnake

12# sweetlele
* V3 \7 B: \1 }7 B, e1 S怎么有烧鹅？加拿大不是不允许吃鹅吗？
usoon 发表于 2009-8-28 20:01

誰說加拿大不允許吃鵝的？
1 H+ U7 V# \1 }要吃燒鵝的話，可以自己買隻冰鮮鵝去，就是給燒烤費吧。

weepingcat

要便宜的到 大統華買流水作業，大量燒好的，很划算。
要好吃的到 118 ave.的 Barbeque House 買明爐燒烤，幾隻幾隻的出爐。
2 {) d( b0 \6 skingsnake 发表于 2009-8-16 22:01

: P! [1 @5 j7 F* [/ e$ Q. s; j
' S% T3 Z' j4 A9 r+ r多少street ?

kingsnake

多少street ?
7 D2 W# w9 s+ h# Rweepingcat 发表于 2009-8-30 22:40

! Z' K% s1 D8 u/ ~  x7 i& L
- n$ f% P) f6 }9 }2 A) S- ]9 D3 f五樓的三師妹答了。

重复再重复

陈明烧腊已经开了17年了,星期二休息,
有一次星期一没带现钱,她也先给我吃了,星期二送钱去,吃了个闭门宴,刚好遇到隔壁不远出来个女人在锁门,就问她.长得很漂亮的这女人大声嚷过来"你呜知区10几20年都星期2休息搁咩"后来给钱时问他们真的开了17年.
17年就靠卖烧腊都能生存下来,还解决4 5个人的就业,再不好吃也差不到那去.

tobenai

118ave这家barbeque house的好吃
3 b( e4 A1 ?  M( h  p* E郭女侠芙蓉 发表于 2009-8-18 13:39

) _- O6 e- s& _8 q& |- l* C- z
; D2 U6 ]9 B# ]# p- R118Ave 97 St
8 P8 Z. z7 Z5 ^2 r) lBBQ house.
他們的廚房特別乾淨 (我認識在裡面工作的員工) 因為老闆特別愛乾淨。
聽說他們不用顏料﹐也不用糖精﹐還會用蜜糖抹燒鴨!

, d' T2 t- |+ N) W8 R# l很多老外幫襯的。