脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。

先来张成品
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+ o0 v1 `9 |- k; @

脆皮烤乳猪

白水

白水

烤猪林

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1 J; g7 C0 i+ W/ Z, q3 p& n# h' l) @+ f

烤猪林

白水

) a/ c( L) v2 E- R% `6 ~炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

! k+ \, f; F, D: Q+ n. a9 T整装待发

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整装待发

白水

. h* K2 |  v2 \; j* y: A奔赴烤场
0 `5 b! C. E" \! A

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奔赴烤场

白水

  ]  S+ L2 |) E
" W6 e. P  S1 i' R+ Y% f" i4 e烟熏火燎
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烟熏火燎

白水

渐入佳境

白水

油光锃亮
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白水

焦急等待


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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成
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白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐

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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
4 x( G+ c& Y/ S6 C" Y! Z+ p8 I4 k% X
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

& K: z8 M7 |* f对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

白水

" t! }8 `+ @, w% a; h9 V* F9 {

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
) ]( L5 I0 s; ]0 b$ l  D酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

) b' N0 K* J$ i2 T) t刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
2 G: t' M) G+ m* f
9 M4 Y" W% c* }* ?8 k/ O" E为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
1 b! t/ z' d. D4 L( l# T翠花 发表于 2009-6-22 14:13

不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒


是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
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老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

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- M0 m( |4 \1 A强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

' B  r1 o! I1 H& ?' ?6 y$ o盐都不放阿？
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1 J& Z/ Y- C5 t到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
9 @, m: V5 \9 n/ f/ T9 v天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

天气不错： 提供乳猪一只
白水： 提供技术支持
" e2 ~# S$ _% e5 [- r斑竹： 提供木柴一堆  ~
1 d& ]1 U* M; a1 w: k5 l摄影市民： 吃 ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
8 s. f  Q8 D9 D2 `( O* Ohippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。