手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
5 a/ @* r& R3 S+ w0 n
最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
7 k, |5 b$ O* m9 M; k+ `( ?! khttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

9 f- J6 U$ }8 b6 v右边相关视频中还有手擀面视频哦。
" G3 P8 `8 Q5 ?6 j4 i5 D* ~+ L+ I; ~$ L5 n
突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

5 m9 M2 j8 X/ Z0 w
) j& z# O' V0 C1 E/ I+ U& c6 {这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
) N) S+ V+ ?* F8 ^, U8 \3 P$ z我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

- r5 I" K; |1 U, H' ^) R8 L

' ]- t) y$ D- ^, `% Q很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

7 V5 `3 R; F1 M

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

# e0 k: Z) C0 G/ @$ t
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
. ^( a+ j, ]: _# g6 H加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
! h: k0 p- y; I+ o. wamybear 发表于 2009-6-16 17:41

呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
7 `5 A. o: Q4 ~. E阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
4 H2 Z3 l1 V6 a2 O; Y, `" M4 [; Hawake 发表于 2009-6-16 18:20

) E) Y  d1 S9 z% [% R1 P$ D哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
; O) Z& \% [' O5 E5 Aamybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
# x5 l7 }$ j/ q6 Z3 v! L8 y阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

0 A0 g8 P5 N, l* h9 b3 t; n你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho