法式面包

三思

不过做得不算太成功，刀口切早了所以不漂亮，不过味道真棒！就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
) i1 U8 {  I( H5 {; d# {: i
/ u9 D0 r& J' @* H" a远处的是我儿子非要杆面，所以造型比较扭

小李飞刀

怎么做的？
6 b. B, f# ?) Z/ l0 L/ w# `' ^8 O( e1 z教教咱呗。

闲着发呆

It is my favorite.

海妮妮

做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些？
为什么我做西式点心就从来没有成功过？

皮皮鲁和鲁西西

三帮主可以当面点师了.

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些？
为什么我做西式点心就从来没有成功过？

* |! |" N' t1 r+ ^, J不用啊，有烤箱就可以拉
' s' W0 V- J$ P+ q! s2 i( E
那可能你没有严格按照菜谱去做，西式菜谱太清楚了，像做错都不容易啊！

三思

Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
7 Q4 Y$ H+ z1 \3 W+ A# \) n  m* B  t' f三帮主可以当面点师了.

2 U5 T( `' k# D' |这个太初级了，就是一个家庭主妇入门级别的

三思

Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
0 _6 g% C' q$ D  m' ~It is my favorite.

http://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
4 I$ R# U) A) h# R* C7 D其实上次我贴的那个草本面包更好吃！你可以试试看

三思

我最近才开始做面包的，我当家子要减肥说不吃淀粉类了，我吃面包不多，而且我不爱吃超市买的，面包房的买一次怪麻烦的，就买了面包机自己做。

这个网站有很多面包方子，特别好，还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来，可以常常做些特别有风格的面包，比面包机带的配方好吃的多得多。
8 a/ _) q4 C6 k9 N" R  ~9 ?7 C
有些高级的面包需要做造型，我就用面包机和面发面，非常方便，然后自己手工作长作短的，放进烤箱烤 。
3 k! P) U. K% r0 p
PS,偶当家子还真减了10斤呢最近，光吃肉和蔬菜水果。他说：“淀粉类食品不就是纸吗？你们吃纸还叫唤什么，噢！这张纸沾了黄油真好吃啊，切！”

朱顺顺

嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D
% J- U+ ~+ ?% T. g4 ?2 `/ }  x
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!

梨涡浅笑

很久不敢碰这种面包了，每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER，YUMMY YUMMY

SlimPig

帮主，你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里，那样我们找起来也方便。