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法式面包

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-5-19 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不过做得不算太成功,刀口切早了所以不漂亮,不过味道真棒!就跟馆子里吃饭餐前面包一样。下次作布衣被子的时候一定自己做面包。
- V) k# t) i' P0 o1 C3 Q% z0 h
" ^6 y: N+ _" R9 v! F9 Z* c远处的是我儿子非要杆面,所以造型比较扭8 s+ V7 N0 L+ v& s4 a4 j

9 s/ Q8 O- M) j  L
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-19 23:32 | 显示全部楼层
怎么做的?/ N# q5 Q8 F; s
教教咱呗。
鲜花(475) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 06:47 | 显示全部楼层
It is my favorite.
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:22 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?
3 D8 J  S7 k, A" h+ V为什么我做西式点心就从来没有成功过?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 08:39 | 显示全部楼层
三帮主可以当面点师了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-5-20 09:22 AM:; U9 @6 y* J) ]
做这种东东是不是一定要有电动打蛋器或是电动搅拌器好些?; J) i& z/ J0 W5 L) S
为什么我做西式点心就从来没有成功过?

( f4 K% c' @: [7 W# A) q不用啊,有烤箱就可以拉$ S  S( N8 _  S0 C. s
& n$ `( M; a1 [6 c: y2 i
那可能你没有严格按照菜谱去做,西式菜谱太清楚了,像做错都不容易啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 皮皮鲁和鲁西西 at 2005-5-20 09:39 AM:
+ K9 k% u+ e- G6 J# _' ~  v! r三帮主可以当面点师了.
4 ~3 o" C; a, X8 s* z" y
这个太初级了,就是一个家庭主妇入门级别的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:07 | 显示全部楼层
Originally posted by 闲着发呆 at 2005-5-20 07:47 AM:
0 n& Z; u4 T' J! Z5 tIt is my favorite.

+ H  c2 a, H- b' @4 ?; C0 `! A( nhttp://bread.allrecipes.com/az/FrenchBread.asp
0 Y$ y! v- I# V6 V其实上次我贴的那个草本面包更好吃!你可以试试看
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-5-20 09:41 | 显示全部楼层
我最近才开始做面包的,我当家子要减肥说不吃淀粉类了,我吃面包不多,而且我不爱吃超市买的,面包房的买一次怪麻烦的,就买了面包机自己做。
  l3 Q; J9 R1 k, l/ f- P1 B7 H5 z6 r5 j4 C: ?
这个网站有很多面包方子,特别好,还有reviews,就是其他照方抓药的人做过些的评价和建议。这样一来,可以常常做些特别有风格的面包,比面包机带的配方好吃的多得多。# _3 ^+ q/ t. ~) Z! n$ g. e
: p0 R& P  r7 H. a# m3 z' R
有些高级的面包需要做造型,我就用面包机和面发面,非常方便,然后自己手工作长作短的,放进烤箱烤 。
1 K; {+ V' @/ |' b" Y9 |9 u
8 D: T& N: }0 x( {+ e% JPS,偶当家子还真减了10斤呢最近,光吃肉和蔬菜水果。他说:“淀粉类食品不就是纸吗?你们吃纸还叫唤什么,噢!这张纸沾了黄油真好吃啊,切!”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
嗯,8错8错! 修长的身材, 宽阔的胸膛, 棕色的皮肤, 一看就是好人家的孩子! :D8 K" G! k' \8 B/ i( y
. c( J) N# O2 }0 ~
有没试过表面刷点芝麻, 出炉可香了!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:37 | 显示全部楼层
很久不敢碰这种面包了,每次吃我都要涂一层很厚的GALIC BUTTER,YUMMY YUMMY
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-20 17:43 | 显示全部楼层
帮主,你最好把你推荐的好吃的东西集中在一个帖子里,那样我们找起来也方便。
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