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[问题求助] 请问那里有卖包粽子的糯米?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题,谢谢
鲜花(77) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:14 | 显示全部楼层
China Town, T&T, Superstore.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 11:43 | 显示全部楼层
Lucky 97, 99 supermarket etc.
理袁律师事务所
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 12:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
SUPERSTORE那个大公鸡的那种糯米,特别容易熟的,应该很好包粽子的,不过我上次做米酒也用了,结果超级失败了,55555哪个姐姐能指点下做米酒吗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 13:37 | 显示全部楼层
4# sumash 4 w! Q; {1 u# s7 s! w+ O
Go to www.wenxuecity.com # b( [( H, i* z
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 14:10 | 显示全部楼层
4# sumash % n: ~& u6 ^+ [( ]: r
Go to www.wenxuecity.com 4 U( o# X, ~6 ^% @  N
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=667023
: i  ]+ r* f( L6 q' j5 W3 B. Dassignment 发表于 2009-5-13 14:37
  r' W5 y, }/ ~; G2 k$ e6 Q
感谢啊,不过感觉还是好复杂呢,不是很容易的呢,呵呵~~等下次买了糯米小心点做
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我做米酒的方法:3 N( k8 K/ ^$ h/ z( t6 {
糯米和水比例是1:13 R% {! m5 r, _9 O# g2 d* ]
水先烧开,倒入洗好的糯米,调小火焖30-40分钟。(没有泡过,觉得泡过的糯米做的酒糟米粒不完整,很多碎粒,不泡做出来的酒糟米粒都是完整的。)
" f  c8 c- c3 d# C# B自然冷却到30度左右,加入碾碎的酒药。适量冷水(俺就用自来水)。" b' I3 N, n/ ?7 K
用毯子裹着放在衣柜里。2天后就开吃了。
9 v  x0 j& q3 q$ O/ a/ A
- d5 O6 N0 [0 T9 u+ _最爱的就是酒糟冲鸡蛋。偶尔捏几个糯米粉小汤圆下去。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:52 | 显示全部楼层
呵呵,卖粽叶的地方就有糯米,它们一伙的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-13 22:54 | 显示全部楼层
另问:米酒的药是不是质量差很多啊?请教每次都做成功的姐妹:哪里买的?什么牌子的?用量多少。3 {7 R$ k$ e3 }/ t2 C; E
有时成功有时失败的案例不作为参考
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-14 11:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在T&T买过,一小袋的那种,不过还没开袋吃呢,计划试着包粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-20 14:42 | 显示全部楼层
粽子吃够了,我要尝试做米酒了.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-21 08:34 | 显示全部楼层
我用的糯米是在SUPERSTORE买的。5公斤一袋的。
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