 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
- h5 m( \" {: y6 d花生酱饼干
O, v0 B; Z8 P+ {+ O- ?0 x n" M! p# E7 ]; O V3 h
原 料：7 U, F# H" ]& f5 i Z& {
1 CUP All-Purpose Flour
7 c6 l! Q( Q- @9 l4 K! b1 TSP Baking Soda9 p1 S: L& }+ W# l& B
1/2 TSP Salt
3 S5 K% U* C# u' o, k4 {1/2 CUP Butter1 W5 B9 H7 M3 ~) ?: |0 {4 r) y
3/4 CUP Brown Sugar
0 j2 K$ }; R' Q' A; ?: z+ o. @# c1 Egg' \1 M% {- V ? _. R3 {6 A
1 TSP Vanilla Extract! k" r2 G. a. y; r4 g* B
1 CUP Peanut Butter1 n* j3 l3 N |5 v
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方法 % x* ~8 |/ c" I+ M% e! M6 f" g8 A
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用7 F X; W7 C' Z# u7 b5 R
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松 u7 r0 m/ h c' W3 m
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀# o. i$ _* r) P- o6 p4 S' k
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料15 t7 j3 T9 _ ~7 C0 p
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
' z9 I- N, W* @ x6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹/ |5 y: p x* Z: T. w
7. 180摄氏度烤12分钟左右 % {( G9 ]: B- b, R
% p( Y- K: U# n% Q6 z' v* Z- W我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. " Z, A1 E& a0 N
9 V& o) F$ @. ?0 n8 Y5 V" O
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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