 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
8 x; m1 L. [7 J: I& p花生酱饼干2 t! @! J0 p6 E- k
' U* ` u& ]) z原 料：
v3 M! g9 |) V, {* T& i- ~# {1 CUP All-Purpose Flour
5 V& z+ X j" D+ S9 X& O, W _1 TSP Baking Soda2 D! V$ P7 r5 t. E3 l4 g- ~
1/2 TSP Salt' X8 u4 M! t4 J( V9 J
1/2 CUP Butter' n. r3 W' {: ^: ^ s0 G
3/4 CUP Brown Sugar* N2 z u/ O+ f. n1 p
1 Egg |; C% B; P$ h8 ]
1 TSP Vanilla Extract
9 U J( z9 B3 i! {& \1 CUP Peanut Butter
! E9 u( ^+ ]# k" n1 b4 `+ Q& W3 m& K2 H6 M! V$ x3 a
方法
7 G* U% R# Z1 s- r4 K9 A1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用" k ?7 w' T# X4 P4 v
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
+ \. g* z6 Z: S. }+ ~3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀* ~9 _2 D% U! k' e9 O, y j* t* y" U5 d
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
( p9 M9 f; ~) p4 O9 q U+ k5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
: @. R3 Z' J2 t6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹5 B( t2 {" ? V8 [7 c" ~
7. 180摄氏度烤12分钟左右 $ |3 ^. h( c% T5 Z
" `0 j$ Q9 ^$ v" ]
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. : _- i( Q6 A) r/ N
& b4 }0 v3 h8 v4 `) E
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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