 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:
9 S0 B% y0 C. e: I花生酱饼干
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原 料：, I! a" _" D" L* c
1 CUP All-Purpose Flour
" u0 K$ |4 ?5 C8 u! L, Q* W8 ]1 TSP Baking Soda6 n$ ?1 u9 h) s3 T1 l, o
1/2 TSP Salt9 T7 ^0 e. e1 y
1/2 CUP Butter
y& _: g5 H4 ^% O+ f+ z3/4 CUP Brown Sugar* r1 K1 d* {1 f
1 Egg' e) n" p2 m6 n: I2 @0 G
1 TSP Vanilla Extract+ P+ M) P) c$ d2 O- K# W2 B
1 CUP Peanut Butter
2 L$ v8 F# T# B/ w5 f C" o) P: M4 `6 M; W% R
方法 6 M: C2 {9 ?+ l1 B+ t, X. r/ ]
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
; {* j" Z+ s6 ^6 ^2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
/ l% ?/ ~4 P: F5 a; N3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
6 v; {* o, `, j, Z4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1# k% W( U5 {' H1 Q2 N: }+ K& B6 }; O
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
7 x+ V7 ]6 S8 p; w8 j" N6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
2 }- Z% W- ?$ {5 s7. 180摄氏度烤12分钟左右
$ p5 [0 ~& L+ f" ?# d
. H; q" b" ]9 |7 F8 O* Y我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. / m$ f( Z& |9 _" q+ J) ~7 G
A" y" e' |6 l) G其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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