想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
上周末刚去的，羊蝎子确实不错

! u/ Q7 U/ @/ s# O8 c: OWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
; ?6 T3 M. I6 @Thanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
+ J+ Q4 ^! O" j那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
0 ], g1 F5 x1 N- j8 E0 r# H6 f恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
. B: {+ ^7 V& I% R5 e& V上周末刚去的，羊蝎子确实不错

9 r# A0 q) i- U$ L& G- L太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
) q7 m; x; C+ K% N
9 a6 I# s) l8 L9 P4 k9 [/ p哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

( l7 q6 x/ a3 |, v哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
0 S( K5 t4 ^( b( {
以后这样的事，直接告诉我！

哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
* G: ~9 J( j% k( U, \, p' E烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.
+ x. |. h6 T7 D- ~+ L  C' h! f
5 ~( M1 d9 ~, Ytel: 780-990-6607


11am-2:30pm
5pm-10pm

4 N5 }! K1 c/ O7 I8 L0 g[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken
8 ]" Z' {9 Z; [
$ M/ `* k# ^& @/ {3 u" g) w1 VFirst scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.

annie66

Leek Pancake
3 }  R2 c& _( ^& V2 n+ x
2 A6 ~$ u( x$ ]0 e* kA Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.
; G5 P0 I9 h* r
: {1 t) C& d( G6 _0 _7 s9 \( K

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

, l4 S6 `1 j3 o9 J$ ]; `1 q
yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

0 o6 F- N+ T; c# G: z6 o2 m& V
I don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
: O! ]6 U% w" Z# W去吃了......有点失望

为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
; |6 u  U# C/ {
+ ^  d0 C* T' D+ V$ e  g) S
I don't expect the meals are same as in china.

& X+ o2 G6 C8 W* C: R5 X完全没有抱着那种期望和要求去的....
点了4个菜....吃了一个半....

[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]