请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
) S1 m# v" |8 H+ E% y6 y
- t3 G' a2 k2 i  O; X& e本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
1 |. v/ ]/ W6 P4 }8 w做smoothie喝～

  m/ z3 y# a+ E1 Z" @' ?
  s$ R' @# q9 V- |7 B可以说得具体点吗？
& {" z. j. [7 N* L9 Rsmoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
% V. m: d; y3 Q: `- l就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
, S" ^/ H8 x, p! E: B8 C1 O唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
) y6 D- M3 u+ Q( M" J% ~0 bsmoothie又是啥东东呀？

( C' C3 d: d( u9 f$ \( P2 o冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
: d7 K' M0 ]: l2 \' I1 E2。做豆浆
/ z' `! Q! g$ |/ v1 A3 R7 E# A3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

/ v+ r' z! `% w, \
( k2 Y% _% `. u) Q2 F可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

  \3 W+ J6 }% n$ a+ t* F4 x, O两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

( I  c, X6 c8 a4 Q! C) }! ]' ^
& ]% \$ `1 h; P: Y+ x% c- I秘方我就不强求了。
0 i. j) |! C: `( i0 H+ o给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
) F& i% E+ X5 F3 Z. b3 h你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
' M2 q1 ~8 u8 C# x0 y1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
1 D% B2 J& x1 W9 ^2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

6 `9 V" {& t* b/ ~6 s8 S& v* c
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
; A* @3 q+ t4 G" D4 V7 G+ D2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
2 |. p. _' h% y: |" B
8 L, u" O% D5 |9 K9 w另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
. g9 h+ I; x' ~/ x8 _5 f5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
: s1 v9 g& C0 j6 M1 Q6 Q7 L% ?) V我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
+ d* k7 b: P' O  g3 }6 m. X
还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

: Q3 y2 v2 F0 ]6 m" u9 h( f) N' I  j- ^
" b: v% E/ r9 C6 A5 V6 _" o1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

! t7 ^0 {: @: c# t/ B* R做豆腐花要有内脂豆腐粉
- m" ~- u3 J& f: I* l5 [0 \* dsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
7 m' q: I5 u7 @  O2 R$ ]
$ X. Y4 J, y% W3 l1 s( U我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
& W* g. }, \5 }6 a/ V! W4 h+ Z老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
6 X# j+ M; Z0 e& U- m; s) k. J0 ^
7 N+ t  y& A6 u' z本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

1 ]$ J. o$ W. [# m7 j你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

. M) }  x) o0 Y4 h
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
2 ~) y% X( Y7 R2 p2 |4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

' I1 t8 J$ q0 a" o+ U" g你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
, I8 e9 G* g, h) `) ^另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
) F2 P+ G' E5 z我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
- p+ o+ f: |  Z' [& }( o- C5 f- A
' S  g' B# m8 {* y大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

5 }: V  J. e+ a; z* V
6 d7 a7 J- E; ?  Y8 R. X秘方我就不强求了。
, l( |* x$ U5 F4 }: O/ _给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

# P3 [9 W& g6 C9 I: d  e忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

2 l( u, f( R" P0 A2 V3 g
! \, W1 |2 k) X9 O你在哪里买的，多少钱先交代一下。

& i  ]+ `6 S* J1 y' }1 p
' ~8 n9 S& o  v& G9 ]- k我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

7 e/ i6 a2 b/ |) P我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
" p- X& b$ \5 Y1 h9 q
6 J$ Q* g7 G2 Z% z2 M- B8 T. N你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

* ~0 A6 N# K7 {9 q
8 m5 j5 K  ~* c我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

8 {" c' f  M1 i忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

  w8 z( Q2 |1 t) R6 \1 u8 n对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

; s* c% ?: K& C# U; r5 W8 k$ A你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
  j  w6 s* `, I" l- L3. baby food
. s7 P" l1 f& I××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？