请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
9 }/ a, ^% o9 Q' T' q. e7 V4 R3 O
( e2 X6 l# p  z本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
& O+ q/ @+ M# R. D! r2 B& S
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

& f, U/ h% t# E1 e
, h/ S6 Q$ X6 x- f9 [# _! ?' f( M可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
4 x7 a  ^; K" V8 h唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
4 r& O0 |6 B5 N4 S: L可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
9 w( f& {7 l1 _: F唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

( t/ K9 a" i( S. l要不要放水呀？
9 w  e+ x4 n1 ?) y7 O* }所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


3 M2 r5 R7 j6 i( N可以说得具体点吗？
0 k$ N2 F9 L1 @6 i2 G3 O) S4 |smoothie又是啥东东呀？

& g. L# X. S% q7 C冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
4 Y$ @/ D1 Z0 ~- y# L2 P5 h$ S2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
2 a$ q0 g5 u) W! @, Y4 d
8 U* g# i5 [) S+ A
可以说得具体点吗？
: J, H) W# L# V4 J( W, bsmoothie又是啥东东呀？

* _/ O; `- s! x1 Q3 U* b
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
6 e5 L. K3 d! P7 f
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

# p8 R, U) ?, |1 H. N早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
7 ~; Q0 d! c) N  q4 G2 R还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

* t- i, d  y* Y, ?4 J! a# n6 M' N秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
$ Z8 R7 N& Y/ f* _: f& o调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
- `) l* ]4 H4 h' O, X# V4 G0 C你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
8 O8 e6 F# f$ w  W( _1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
# f2 h1 o- t/ D0 p, x) M2。做豆浆
4 ]8 O2 F  U. }5 ]7 \* ^3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
: m& D" ]) T1 k( S1 ]/ e9 B4. smoothie
$ A0 c- ^4 p* Q- O8 t! I5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

9 _" H3 @% f3 d6 _
# }: j7 D4 K6 A, k$ ]1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
! [- H) `4 B- S# U4 h; E. n/ V. }$ |3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
6 x! o' [- m: C  _2 f( {2 i4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
( s% ?0 T1 s/ m& n
5 d6 X$ o9 y) E8 W, O/ C& T: F7 J另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
, r+ a. P" q, u4 b5 P我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
3 H, U# @) @/ j- d3 @) ]5 ?
0 ?! ^' m  M: m* K- z
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
& X( z* ]+ s$ ?+ w) S  T# K9 Q2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
& d0 I/ Z  }- g) W7 ?4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

+ c% Y, B2 j! j7 w做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
& l# l. N7 r' ^; q大家都用这东西干啥呀？

" R2 \" T) u4 R  k本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

# m* H! w( ~  y1 R; }2 }* o
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
* k1 k7 v' b3 V- `

8 F7 ?4 @% t) e: U) C9 V1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3 l" l, _) w/ f0 ?3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
5 k& {! \( g5 |0 j4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

8 p/ d; w4 h5 g- X+ L你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
7 f7 A! [4 d2 q2 F5 f; L- y& u另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
- g' G) o3 l* a" t6 H, g. m我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

' D  g% T  T, M大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

( h0 ?& T/ y7 ^6 b0 X3 A
* t  Y* l! K8 Z3 T. x秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
! J4 o* U3 e9 R7 i8 T  W, L0 g% A; C$ _调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
& y8 a8 M" _% v. Y" ^/ R" s5 [4 X你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
/ C0 M2 n5 x' L$ m) ?我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
& r4 l  }4 {: ]* O0 k* Z% ]% c$ }这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
1 G4 D3 w0 E( l
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
% R8 Y& U) \( C3 _
1 I# S+ b$ l5 b4 K$ _
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

' ]# v$ ?) b. P6 d, |2 i
0 p% G9 }) s1 A" Q% e. u" y我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

3 }( J$ T* c. P: Y( w" e! K) b4 d我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

) x' G" Z9 y  i6 i/ ^2 Q2 g
6 U+ W7 Q- q# {" o: G* s/ I) d我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

! s0 r1 N+ m; n- n你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？