玉米面，，，，，哪个地方有卖的？

今天闲着

朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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, i' t# e# V/ V: J( m# J% @还有那个地方有卖的啊？
% K, Y' _! U8 n& C: e
0 ]) ?7 Z- [2 h8 k5 Y/ x想吃玉米面发糕。一直没吃着。

六月茉莉

I've seen it in the superstore...

gnome-kde

我也见过，好像就在袋装调料那一排。

0 |; g+ }5 w- C4 p顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

讨人艳

superstore 肯定有，我上个星期刚在那里买的，而且包装也不只一种。应该是在‘外国食品‘那一排，就是卖什么印度巴基斯坦墨西哥中国食品那里。
7 m. k, }& n0 X. ~
3 m) d  A: n5 y# X0 S4 c; [: X我想应该哪个洋人超市都应该有吧。反正如果是 cornmeal 我通常都是在 safeway 买，粗点的，用来煮粥啊，做点小饼子什么的都非常香。

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 02:30 PM:
, ?& I' s4 H% H, _8 ^- W7 R我也见过，好像就在袋装调料那一排。

% Q+ `: x/ J, [1 `( x顺便问一句，玉米面发糕怎么做啊？想想都觉得馋。

+ D2 n) ]# x8 w" \1 w0 z7 D% {
昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
2 P1 ?1 p3 x/ U* W9 M4 F7 }可惜我权限不够，发不了片片 ：（
做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
% C& t- }( Y- y( b4 \$ i' Yhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=212489

再有，我用这个方子的量做的稍微有点咸口，如果你愿意吃甜口的话，可以再多加一勺蜂蜜或者糖。也祝你成功。：）

UpUpUp

Originally posted by 今天闲着 at 2005-4-15 02:42 PM:
# Q% D% s* E$ K# X% `0 N朋友说SUPERSTORE有，我连续几个月都没找到。不知是不是缺货。
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还有那个地方有卖的啊？

0 {6 J3 Q% M$ ~想吃玉米面发糕。一直没吃着。

& h* O& t- ~  |! n- X; t8 y
Superstore, Save-On-Food等店都有卖的，找散装食品货架。Superstore的货比较粗也便宜些，Save-On-Food面细，但是贵一点。质量都挺好。

让爱住我家

superstore 里就有，每周去都有，就在东方食品那一条里
2 n# {; W' K% t) c9 l# Z
偶尔，在称散装的糖果，巧克力，各种作料的地方，也有。

gnome-kde

Originally posted by 讨人艳 at 2005-4-15 03:44 PM:
% {) L$ J6 |  \4 [3 W9 J5 e昨天晚上我刚试验了这个玉米发糕，非常成功，又健康又美味。
( ]1 l; a% F3 K: Y  ~, P可惜我权限不够，发不了片片 ：（
: C2 l4 {% S0 F* [3 \" w+ Z做法也简单，我就是用这个方子做的。来自私房小菜的。给你个链接：
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView.ph ...

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我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。
# V" a5 V9 G! Y" }) n
4 P$ Y& q/ W$ H- N另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

讨人艳

Originally posted by gnome-kde at 2005-4-15 04:11 PM:
我还以为玉米发糕要发面呢，原来是这样做的。可惜我没有烤盘，不知道这个方子可不可以蒸。

另外，把鸡蛋打发是不是把鸡蛋打成泡泡？面糊要多稀呀？

) V* l* B$ ?3 _2 ?$ U  @: ^我觉得可以蒸。因为放了 baking powder，所以也不是一点不发，吃起来还是非常松软的。
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鸡蛋就像平时打发炒鸡蛋那样，打匀了就可以了。面糊嘛，还真不好形容，反正不像做 muffin 那么稠。应该是把用具倒过来，很容易倒出的那种程度。:P

tara2008

superstore就在中国食品那个通道，好像是方便面对面的货架上,corn flour.