有谁知道北极贝的胆固醇含量到底高不高？

我不是哥哥

如题，请教中。。。。。。。。。

sumash

没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

我不是哥哥

原帖由 sumash 于 2009-1-8 13:37 发表
3 A( f2 W9 r  b0 p* h" C( K没关系的，是低脂肪高蛋白的食材，多吃对身体有好处的，里面是不饱和脂肪酸，很快可以代谢掉的

高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

Xbfeng

高蛋白不等于高胆固醇,  北极贝的胆固醇含量不高, 日本人喜欢吃的。

柳川

原帖由 我不是哥哥 于 2009-1-8 14:39 发表
& e* o$ b+ j  G! G  r4 f" B2 R, m& a
+ S& ?0 y) m, s0 H
高蛋白是不是就是等于高胆固醇呢？ 好像鸡蛋的蛋黄，胆固醇挺高的。

高蛋白不等于高胆固醇，因为蛋白不等于胆固醇。
9 f0 K& g7 Y0 K+ e" j蛋白是氨基酸脱水形成多肽后再由多肽链组成的大分子；
3 ?2 p/ U. ]8 A2 _4 c1 j胆固醇是一种类脂，基本上由甾体部分和碳链部分组合而成。
。。。
! m7 X: z( I  K+ m# Z: ~/ i晕了没？

beston007

蟹的胆固醇高吗？

Xbfeng

蟹黄的胆固醇高

绿袖子

印象中 贝类产品没有胆固醇高的， 含锌量一定不会低的。

韩韩

不知道孕妇吃这个好不好

我不是哥哥

严重感谢各位的解答。

老欧

龍飞凤舞

胆固醇不是还有好坏之分的吗？
8 E; C' B8 t8 t# t) E0 i抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

西红柿酸

柳川

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
* P/ c( S- F* T胆固醇不是还有好坏之分的吗？
' m! X0 `; ]4 L) {抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

是啊是啊，不管啥DD，都是适可而止最好；过犹不及，太缺了也不好呢～

Xbfeng

原帖由 Lois 于 2009-1-9 18:27 发表
0 @6 G" Y4 \: [8 h2 P胆固醇不是还有好坏之分的吗？
抽血的时候，好的胆固醇不够，也是不健康的标准之一。

# }& O8 ]4 z$ W6 E1 S- Z! R$ v
, {; b- f7 Y6 ]( N. S" j; E. x6 T好的胆固醇是指高密度脂蛋白(HDL)。总胆固醇/HDL 的比率越小越好。