嘉妮，你的夫妻肺片

三思

方子不全
  N9 h' E' B! ?. E2 v7 x猪舌，猪肝什么的都怎么处理啊先？
/ H7 A- E7 u  d% ]! E* Z- k( _
' D' J; z  g; N4 }$ G大恩不言谢！

三思

顶！
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" x. ?7 [8 }3 v我买了猪肝，猪舌，猪耳朵，就等着您老人家发话呢

梨涡浅笑

不是夫妻肺片吗？你弄猪肝猪舌猪耳朵干嘛？思思，生猪肝最好不要放过夜。弄个猪
肝汤我晚上过来喝啊！

嘉妮

猪肝最好放在水里泡泡(至少半小时),其他的洗净后放在锅里煮熟,注意:不是炖烂,刚好熟了就好.舌头先要单独放在水里煮约5分钟,然后捞出,将舌头上面的一层白色的东西用刀刮掉,从新用水与耳朵放在一起煮.

三思

Originally posted by 嘉妮 at 2005-4-11 05:09 PM:
5 u; _' ?4 n' w/ a8 S1 h猪肝最好放在水里泡泡(至少半小时),其他的洗净后放在锅里煮熟,注意:不是炖烂,刚好熟了就好.舌头先要单独放在水里煮约5分钟,然后捞出,将舌头上面的一层白色的东西用刀刮掉,从新用水与耳朵放在一起煮.

0 B7 N; g) e% x2 a0 p5 K就都是清水啊，然后全靠佐料办出来的味道马？
  Y, N- j+ ^/ ]7 m+ o4 L耳朵怎么办你知道吗？

嘉妮

相同原料凉拌.

三思

太好吃了
0 J: B5 H  s+ r$ B* s+ U不过感觉我的麻椒最提味

sindowa