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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子· x6 [5 J4 t1 L; Q4 m
@+ G0 g9 p3 X4 Y2 e( e1 h【标明的成分】5 O k$ \9 t1 o9 n( Z$ V0 Z' v0 ]3 O
0 J5 h/ N; r2 u1 C1 a' T+ I) q7 i 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、- ]( R- ?& J7 \- e6 L
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡, }" J7 m9 g; D* W5 k
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。4 p" J9 y' Z: q/ ^: b5 R
3 l! T, n* r! W【声称的功效】+ e9 W# U* r( I5 X$ }
3 q, N& e* b$ G' c8 b 补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩- ?0 g4 V0 V$ n8 _
漏带下。
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【真相】5 y3 X, V( \4 ]# u5 V
- o7 U/ w* X* Y* Y, D 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保. ]/ B: a' l+ U' U7 n9 l
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。3 p' E8 g$ g3 l7 V0 K8 v* A
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨
8 w' h t6 k4 N& ]( Q颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
6 H+ M2 S0 i# L) N是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽0 p/ O4 b4 T* `8 r
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，; I% s3 g, q8 ~+ l5 ?, p: t
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
; T9 \2 O- L+ }# {目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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8 x: o3 @4 y* j- M2 ]3 t( |9 e 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、+ F7 d9 d5 a' |9 O$ a
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜, V6 f f9 V. N8 t5 D$ W6 C
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
1 \# j" ^* j' K# T的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。5 Y5 |5 B& q2 i! b
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡( e; O0 R: p$ e: o$ t Z) J
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有* y) L( p$ ?; A' G# v, Z1 ~
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
9 l5 F9 n4 h, c6 m% j1 o: _6 a用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚" O9 S9 d8 e" |8 T5 n9 S- I, a6 k
至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用% m9 f h H' J& m* w' @' W
时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
: z- n G8 C% w& S是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
# y! K2 p+ t2 F( F' B1 X吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克( _7 G+ o& t2 Z6 Z9 C9 B
头发而已。
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$ v) Z5 B- }. D. K0 L$ l" {' T$ g: w 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的0 ]( ^7 q5 L5 y% t- `
增殖，参见“当归养血丸”。
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9 R6 a& U t; e3 ^$ ^) x 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。
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【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626' H, z8 z& C B, y4 U
[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105
9 n! @+ {6 ?' I7 q0 ~7 V[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579; {) f* _. ?" Y& k* P0 |
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
