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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸& f) R: Z6 Z, \1 k# y
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·方舟子·+ n: K4 O+ W4 d* k4 E3 o
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【标明的成分】
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+ E, e O# J# g 乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、+ p- a3 T6 B$ J4 ^2 d: {) J
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡4 t5 [* Z" G+ _. a. g
实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。7 H: g6 d! ^: ~3 r& K8 Q/ O/ A$ [
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【声称的功效】3 g7 G0 l2 i! Q( S: u5 {$ p
" w0 f/ A; N$ t 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩+ w1 F F) d3 z q+ U0 J
漏带下。
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【真相】
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$ V7 W0 N l* I9 l 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保
8 q9 X* w& b% l* L: ^% q/ X元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。
" y5 i( h4 R- Q/ x: f# e6 k乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨8 R; i8 P8 b; N& j
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则
7 V. }: N4 w" x" B( I是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽
8 I6 x R. j+ h3 W2 B位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
% s' ~7 h; m. U- j+ z7 c- n所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
$ Q) w0 E* o0 [目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
+ `/ a ^, k6 Q+ k9 N0 H$ @- H脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜
\% U% S8 \0 r Q- V) V/ z3 R等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中
2 ~4 k8 b) d4 A1 i9 H的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。$ @- W+ P& t0 y8 w; |! Q5 M6 M
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡 C N5 B* a6 a# Z
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有; P4 ^1 ]3 P/ C# y+ i
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作
0 Q/ p8 a, d. C用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚) Z1 ]& M6 k" f6 f% ^4 q
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
9 K. b$ ]. ?1 N5 a. B时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约, Q7 p+ y$ D5 H
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
- j0 I$ e- T4 ~+ M% L吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克
! H" q! V& c; R9 W% e$ ?7 `0 Z头发而已。5 }/ ^6 r7 F3 c2 N$ X
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的" C5 x& ]0 m6 R' z: `
增殖,参见“当归养血丸”。) K; t! x: r$ h& J2 u
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。; z0 t& ^ L8 L! K; C5 }0 n
1 V' M, I# u/ D( h- _【文献】. n5 `; w; ~; e4 z$ g
; f- l* f/ a0 O: E, h3 }% }8 `[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):626
+ \; u+ h5 g5 m2 K' w* d& p[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105* i" Z2 ^, v' E$ K/ \4 |
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
# q. F$ y) a5 n; C[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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