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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸! B4 R4 b- O0 {8 O5 s7 n
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·方舟子·& l5 E' L2 o; O4 x! M
& A! _; ^% e( I1 e【标明的成分】% s$ a: J! R6 k& P! O
" }# ~2 W `" U$ ~ 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、% e7 L1 z& k& v
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡$ Z, Z+ ^( @% z
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】7 ]7 i% L0 ?* Q3 w: X# Z' [
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩; ~" t& G" W- T H ]! p( Y
漏带下。
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1 {, A3 w2 v: ?4 o3 J' L【真相】) _- u% {+ @6 d2 N. r& _+ Z
3 b E; I3 M0 Y, x 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保
- L8 g7 c4 k9 Y/ u2 {元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
' q8 ~& K- C9 ^3 J- v7 i0 ?& p, Q乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨% @2 L; q7 Z( d i9 I0 \
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
' \8 r% o9 c2 s1 [1 T; G是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
( }1 g% f: D+ A+ v2 I% l位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，$ X" G2 S; Z9 q& ]; B5 o
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲
m5 n5 ?% ]) l目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。/ s: @$ G' H3 f0 e" ?6 y
8 z6 f9 H- ~2 f* X9 I# K 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
b, O, }4 o7 u/ m脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜. |; ^/ B- N; Q
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
! p. {0 G. ~9 }2 |& ?7 C) q; o的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。2 s8 y: l" M) a3 b
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡* H8 q3 o% o s
肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有7 i/ p3 N; |3 s
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
. U1 v2 ]( r* f7 M. o' }用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
; h# d" a( W6 B9 l/ _2 A* f6 a& Y至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
" K) U* c; q3 {7 v6 L7 D$ K' x3 {时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
9 j# \ [: ^, q; }$ n8 A是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么( L: L% J# n# b$ r! A- q7 d( M
吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克: g& x" O! W* ?7 X* D
头发而已。* L5 h4 {8 ~3 U- ]7 [3 Y
9 c+ S* P; N. z" v% r 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
" P R* Y+ s8 \$ C增殖，参见“当归养血丸”。5 x: E+ A- ?2 R( z8 S R
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临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。- o: _9 _- ~! I3 W# n7 t3 {
4 }5 Q. W! L4 W8 W! i" {【文献】 i" Y, ?, m i
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
! X1 g3 [3 o* q8 ?& X- V[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105. ?4 I' M% B9 C- W5 C0 \6 F$ h
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):5796 s( {5 Q0 S. A: d3 A1 l
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
