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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸2 ^ x6 J& X8 Y: m) Q# q/ R
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·方舟子·" s9 g" i' g4 D
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【标明的成分】
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乌鸡(去毛、爪、肠)、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
/ R* U( w- R# y6 @+ G8 e8 j8 U6 D, A丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲(制)、地黄、天冬、香附(醋炙)、银柴胡、芡0 f7 O' d3 E$ U: e; q
实(炒)、桑螵蛸、牡蛎(煅)、甘草。( R# n" W) U R4 i% \. N
' U2 L" p- Y1 S; u6 H0 N6 N【声称的功效】, E' Q( ]" u3 I. Q
( J$ w1 N5 B$ n! ~; l& i, N 补气养血,调经止带。用于气血两虚、身体虚弱,腰膝酸软,月经不调,崩
3 @/ R$ b. u e* d M C9 I漏带下。
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【真相】
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药,是根据明代龚廷贤《寿世保7 T4 L* u3 U+ o
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的,其主要成分是乌鸡(乌骨鸡)的肉、骨。3 a$ \3 K; q+ i0 {8 `0 o' e' ^
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色,羽毛多为白色,所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨! J& l& ?. n1 K4 k6 @! _8 q
颜色显得很特别,是鸡的罕见品种,也就被当成了珍贵药物。至于它的功效,则7 Z4 J- k# S1 R- e4 q- ]2 P0 w
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫,这时太阳在东方,是八卦中的巽0 j) A& k5 k1 e1 }
位,在五行中属木,所以古人认为鸡属木,但乌鸡是黑色的,黑色在五行中属水,
- Z6 {1 ?/ n( j, `7 D所以古人认为乌鸡得了水、木之精气,其性属阴,可以用来补血益阴(《本草纲
9 b6 m; X& S1 a! r8 A目》、《本草经疏》),当然也就成了妇科良药。% B6 d Q! s# G- G9 F
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别,99%以上都是水、蛋白质、
5 ]' R$ V; n, {) h脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜4 i" U2 |) o3 E1 R7 q
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素,它和人的皮肤、头发中9 R7 Y2 Q; } M$ H
的黑色素是一样的,属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物,并非什么稀奇的东西。
# o" |6 Y j% u" y" D每粒大丸乌鸡白凤丸重9克,乌鸡肉、骨占了其中的四分之一,大约是2克。乌鸡
. B& D: m3 ? Q2 N& b6 S肉、骨中黑色素的含量大约是0.2%[1],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有
+ m" K% r, G8 ^/ B大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效,这一点黑色素吃下去也起不到作& K& ^+ j. x0 r$ @/ w7 @" f
用,与人体自己合成的黑色素的量相比,完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚* H$ B l) w$ b( s
至还不够用来喂养果蝇:国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
% e4 L W) b2 J3 j3 f时,加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约; g! P8 G: l; I6 o* H8 I
是200纳克/毫克[3],即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
$ o/ I) }! h0 _; ?吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分,也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克! w: _& S7 h4 Q* S/ p( B% z
头发而已。
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分,并能够显著地刺激乳腺癌细胞的8 b% i; `/ m. p2 m& `; T2 y6 ]2 m6 \
增殖,参见“当归养血丸”。& |- v* w1 v: J, e- X, J
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临床报道,乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。- r, ?0 Q$ T- M% [0 g9 G
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【文献】- J0 ]* h8 {5 ]6 l; r# H8 A0 }
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[1]胡泗才等,中药材,1995,18(12):6263 l0 n( r0 d- @; t0 v2 e
[2]徐幸莲等,南京农业大学学报,1999,22(2):105
: [% A7 P( ?4 l) q! t; S[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579. h1 s3 | k" t: F- Y9 }( K8 G
[4]王会英,中国中药杂志,1997,22(8):505 |
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