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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸: T) z# S) k, j/ z2 P
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·方舟子·# V% H6 p, K: \' M( ~) H: `
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【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、5 D6 m$ P0 l3 z4 V% e1 ]
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡6 ? z0 w' H6 `) q) ]
实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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: I- g0 f$ H: ]& I& E! F. G& ]【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩
5 k2 t* L" t6 `漏带下。3 C+ y [4 H0 X( ^+ z2 k
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【真相】6 r8 D! K4 i& n( z
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乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保: F! \' @8 {6 r) o( ~. P
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。5 s3 R1 W7 n6 [: d
乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨9 N$ O0 R. d) u. T; o
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则
& [; J' B- D- y; O% \' M! Q' T是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
. |; X+ v E" l4 z- F, q2 y位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水， z+ Q3 y$ V6 Y
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲. M+ a& u! c! k- d4 ~, P6 ^+ `* @
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。8 f/ {4 }. V j2 U
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、. l2 c' U* c! u' J7 k
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜: T8 z; ~: W' L+ A! C
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
" b* q7 j4 p) p' M, p的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。$ H* s1 U. S+ M& n3 y9 Q1 l
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
& W, n$ J- W: @5 f+ K肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有& o4 D& d( b( [3 ^6 I
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
; t0 {7 O' K7 y! W; f: |用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
$ @, V& ]2 q9 ?( {6 E0 q S8 h' B5 s至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
: g6 Z! G/ Z4 Z+ M% d, e- q+ ?时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约4 j/ R p3 a9 i' q& c
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
9 f+ u- \0 g$ ~吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克: a/ `+ k2 I6 J: t* q# U) Y
头发而已。3 ~1 P% O, z% ~
' G0 I9 V0 Q2 T' N6 R( j% \ 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
; I- T' g* C& `增殖，参见“当归养血丸”。
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$ c) i4 m3 I; O1 Y 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。" c* m6 r6 m, _% v0 T) v8 s
5 ^0 L4 B$ c$ j) V& A7 b【文献】
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[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
& ^2 f$ Z! i C! R4 n[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105) t# t8 ^: X4 j# v# ]/ W
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579$ J' N- U9 b c! B- e* B# j
[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
