 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：& _9 h0 H! x7 s. _/ _
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子9 M; n8 m& \8 p! F6 h' K
土豆1个，削皮切块
$ ~5 W" p8 D9 J; K4 Z$ R+ ^角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖- I/ F" y* c3 }/ Y9 T5 a; g
洋葱半个，切切( J7 }5 a8 O+ H# S; q
豆腐半块切小块' O" |! K6 O4 r' R
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
" I9 k ~! H+ Z4 b7 c7 h# D$ J# K韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺, i1 D0 H" B' ^; i, d; i+ b
酱油三勺" B1 ]9 E8 E! L4 s* X* t" Q! s
鸡精半勺, e K" Y: R: f5 S& l( K" y* b' ~
1-2根绿葱，切成葱花6 l' Q m# }' e$ D1 E8 `
2 g/ j3 q) V8 [5 p, S" t" g开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人: w0 G$ N0 M$ j) }% l
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开/ J2 c' K# x( v1 Y$ _: ]
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
; D1 M0 C1 o" t, S" S5 P6 N等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
& i9 C8 m) E* X9 H7 p等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡1 g% ~" p+ Q" F% q# X' S
最后，放点葱花在上面 s6 z) M1 ^: R G
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读
8 F$ P2 \ ^" T% j祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
