 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：) Q. C, A4 c4 l$ j7 f; F7 O; _
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子& ]' p, E+ x0 Q9 b# g+ Z7 q
土豆1个，削皮切块
7 D9 O; N9 ]4 r1 @8 J6 q; l, y角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
$ ?" m: `3 V. ]: v% R5 V洋葱半个，切切
& \! s. P, U; i5 K# C7 f豆腐半块切小块/ U) A& ^' F/ t/ W7 F1 `3 Q. E/ ^
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
9 a: s( g4 Z* x' Z% `" C韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
2 R0 i$ D" P! M# V8 e酱油三勺
; e; v/ v/ ~: j/ J6 u鸡精半勺4 p; Z( y- a6 ^
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
( Q5 V# \, e$ \5 m2 I. k7 J* a+ [先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开7 L$ K' s4 }, n9 W. h
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐1 R; j$ d4 d4 Z
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
" x) }8 n, h$ v4 @等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
+ {; q& o) Z$ c, y最后，放点葱花在上面2 p, D9 Y; j, A$ g$ n
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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7 D/ U5 m4 ^* D. F& ~* E W谢谢阅读
$ c e# f7 Y% B祝大家健康快乐哈~~
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2 Z; D' H6 w+ W) W% t" j, ~3 R[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
