 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1 s4 n* g- _6 H5 k材料：
8 ?: d/ w9 Z3 C. L9 G4 s蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
5 [% C. \9 z) u土豆1个，削皮切块" f" N" U" S: x9 X
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖! Y, |" d# _ ~7 r8 T2 H
洋葱半个，切切
! K- w$ I: A5 O% Z' P9 B8 h! p3 U& [豆腐半块切小块
7 r# w( _! _+ h3 ~9 t; |韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
; ?( |% a+ Q8 H5 t韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺2 |6 b$ W. b5 T
酱油三勺2 { f6 K+ T! f, g: x- q
鸡精半勺
5 c, `+ Y$ Z, ?. x6 z2 a9 W& l1-2根绿葱，切成葱花8 a. U& }; k+ B8 i. ]. P
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人0 a, d! |% A5 _* z4 X: v d
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
/ k& D* }5 X( J往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
8 [ `* [4 n, a) _8 O等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里+ Y r+ J2 ^/ j3 f; e
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡1 _1 p; I5 ~( a+ ]% h
最后，放点葱花在上面' @3 U. E. ]6 J3 W3 K
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈% b! [" ^' v+ H( u0 t7 u
# y# t' h" V0 K/ J" c谢谢阅读3 o9 Y. |, R% z2 X5 `
祝大家健康快乐哈~~3 w. P: m0 c% f. l# V6 T
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" t, J$ @8 s5 t+ v% ][ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
