 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：! Z" U# p2 Q1 ^0 I6 j1 a" p
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子6 D) e# G, b! C
土豆1个，削皮切块' c- d" @- I$ v1 R) ~4 s0 ` [ I8 b
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
I% N3 w8 M9 w洋葱半个，切切
: c5 J, t! |' l: z3 H! n豆腐半块切小块
( u) B7 n1 L7 }. h7 Y+ F, s韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
! J" r( l2 S) l G" [- o- Y4 N韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺/ W2 y9 h: o2 N: _5 q
酱油三勺
9 P% z+ `' x: M鸡精半勺3 I* X# ^/ J/ y+ c- `. p% c
1-2根绿葱，切成葱花* y# k* ?' ?/ C5 H# x9 T& l
; V3 e: n% ], q8 i& x开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人9 H5 Z1 Q% P! H1 ~' E- }8 X
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
3 M" t; S* j$ K( _0 T# c/ V往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐& _$ i9 ~/ ]9 h. N: U
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
' u" d' c, n' k* r- ~$ ]3 z等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
& C5 y# q9 z* ^最后，放点葱花在上面/ P5 J4 Z' ^6 R
完成，开始一顿吃喝~~
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$ y v. r h- Y) I' K8 }" k这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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谢谢阅读; h5 B: f1 s* z% p6 U% ~) w8 l
祝大家健康快乐哈~~
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, s" m D1 D0 ?, I; q[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
