定做香肠

蓝色闪蝶

快过年了，定做川味香肠，麻味和麻辣味两种味道，有意者站内短信。

柳川

灌得真漂亮～

归去来

望明月

兰闪，你太诱惑人了。给你端消息了。

不肥

想知道怎么定做

糖炒力子

做得真漂亮啊

三月三

哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

秋水怡人

sumash1号

弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

流年明媚

蓝蓝同志，香肠怎么个订做法？

蓝色闪蝶

原帖由 柳川 于 2008-12-22 09:49 发表
灌得真漂亮～

谢谢夸奖！

蓝色闪蝶

原帖由 三月三 于 2008-12-22 11:35 发表
哇塞，你灌了多少啊？我家的都吃了一半了，不过觉得我的肥肉多了点！

还没做呢，我明年也准备早一点做。

xuwei00

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
( ~4 P2 ]; H: S1 ?$ B弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

4 X3 P. a6 @& q& J香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

蓝色闪蝶

原帖由 sumash1号 于 2008-12-22 12:08 发表
9 B+ Y7 d- y$ p, @3 V/ P弱弱的问一句，这个做好后怎么风干呢？貌似我看家里奶奶做要风干的

这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

蓝色闪蝶

每种味道最少五磅，每磅7刀。

蓝色闪蝶

原帖由 糖炒力子 于 2008-12-22 11:24 发表
" W; I1 \" _, n2 i4 `8 A- [做得真漂亮啊

, ~4 ^, j5 }8 S* j多谢夸奖！

evezhou

sumash1号

原帖由 xuwei00 于 2008-12-22 16:38 发表
+ ~4 w( n$ |- W+ D* c+ `
香肠风干是为了放更久，马上吃完就不用风干了
风干可以吃一年，我妈就是这样做的。

哈哈，对啊，好想回家去吃哦

sumash1号

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-22 16:40 发表
1 S, X, g2 U$ x0 Q* M$ M
: V+ w! n6 B  w7 ]- a, J这种温度放在外面也是冻着的，干得慢，放车库最好，不过墙上要垫一层保鲜膜或者塑料布，油会把车库的墙弄脏的。

厉害，可惜我没车库，呵呵～～

Solina

看起来很正宗川肠。
: O/ h6 j3 _; ?% U' L7 j
在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

归去来

请问，5磅大约是几根肠啊？要订。

annie66

what's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

vikkidong

顶一下~~我外公外婆是四川人~但是我是东北人~~可是多少受点影响，特别喜欢吃腊肉豌豆汤~不知道楼主家有腊肉吗？？？

vikkidong

刚才没看清楚，原来必须是每种要order5磅才可以啊~~能不能楼主给别人做的时候帮我带几根出来啊？卖的是熏好的吗？谢谢~~

蓝色闪蝶

原帖由 annie66 于 2008-12-23 18:34 发表
what's different between two types of sausages? very hot and spicy???? I would like to order 5 lbs, but only one choice.

4 O  S, P! i- _! O& n' G' L你说得对，就是辣和不辣的区别。

蓝色闪蝶

一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

蓝色闪蝶

原帖由 Solina 于 2008-12-23 11:04 发表
看起来很正宗川肠。

$ T- }% \# O& b. S# W3 [6 P在哪儿买肠呀？我妈正好在这儿，想让她做些给我储备着。

在站内搜一下，我发过卖肠衣的地址。

蓝色闪蝶

声明一下，周五以后不接受订单了。

归去来

原帖由 蓝色闪蝶 于 2008-12-23 21:14 发表
$ }+ r  s3 B% r5 C3 {( H一磅有几根我还真没数过，反正就是五磅肉的重量。

- x  w5 j9 p: U/ r" A( A) k收到。
" Q7 J/ f$ G" `4 T( ^如果订10磅一时半会吃不完，请问咋个保存法啊？

beston007

想起家乡过年。