呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
7 [0 _* M& N+ S& Q3 m有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
# ~3 m2 ^( V0 I; E+ }( q蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
5 z) F! G* ~4 U' Z0 O木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
7 _! V' T8 r' b红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
糯米糍，泡芙。。。
* [0 ]: L( Y9 g5 |, `' g+ j$ U- r我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
( x# N, C0 x4 i; ^0 F: y你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
8 c, Y! E, g8 C其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
( ?8 F/ t$ N' k我请客最喜欢做布丁。。。
( T! P- ]/ h" B有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
" H) E0 A6 Y  T; J* L8 _蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

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  X# B7 l! m! U一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
5 a: ]7 l7 U" q8 k8 Z
6 Z+ f2 U' C& }8 |, U8 V& B
4 L* w3 |" I0 e( m  M% t一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。