呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
; t& x. z1 G1 o4 t: _有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
; w5 p$ q( U1 i2 p3 U& F岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
% s6 U- H9 Z5 r提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
: J6 m) W1 j, k( ~+ I* m' Y+ x4 h糯米糍，泡芙。。。
2 J  m, g9 J! I7 F: H3 [6 b5 E我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
9 u5 S! T: r+ \4 T- n9 u) b其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
3 z4 q5 U. M9 I9 v) O我请客最喜欢做布丁。。。
* a0 W! A; f$ J! g有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

( U* g+ \$ ]% J; P* q4 C$ ?
- N& ^3 \* }" H9 t8 S0 {: s- a一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
! m* j$ c) k) Q, p5 g4 ]
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一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。