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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!; y4 b8 |, a  |- v/ Z
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
1 Q' B$ W% }# ?& T$ {大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
& P9 X7 f2 Q2 s绝了!!!1 b0 {6 z% R* e2 q7 |8 P. Q
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
; b/ i0 z+ S9 y$ R6 Y大侠你还有别的什么绝招么?

. m  ]  L2 v: Q
5 Y' Z( f* q1 Q; Y% b& a+ Z终于可以放心了!' A1 I4 U% `5 V. x& f; }  i" {) f
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。: P' i' d3 n( Y' b: A
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!/ H( Y& ~* H% I3 S
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
/ s8 y8 T# I+ h* e' h7 R终于可以放心了!" e8 J) L& n" P3 ^8 x2 F/ N3 J2 W
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。, Y' P5 H% H9 ^# i, e5 m6 B& @
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...

& x- ]) t2 u# M$ ?你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..; o8 Y. M, G$ d2 ?0 T# ^
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:7 M4 }) n0 e- q0 `
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..! w4 e5 U3 q' p+ X; [! _
BTW,旁蟹可以取而代之么?
7 h: t) K3 I3 w; T) c) m( i

8 I3 F. u+ P, ^倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:0 d0 h8 k7 J8 I6 m
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:& G  a7 d  U( H. i& p8 w
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

! L  {+ @. G$ e$ E! [1 B# X4 f) d$ k! ]" S; u: c- Z. d8 X
: B  v' D9 P; }6 K8 g
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:
  j$ a9 h. X6 p/ \. e8 Z
7 X5 F6 G" E; K6 @" W7 Z( s4 u
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。( N) }. C" o+ y
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
7 [& ?1 w1 ~2 D3 Q2 }2 s# V排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:1 B4 g4 A3 t! w/ w7 N
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

8 C# F) @' p. k5 n" i4 {; f5 R1 ^5 K9 G" @- K4 b% k4 |8 H- k

" e& ?: H0 r4 _$ ~! n$ g  A悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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