我有个红薯，做什么呢

sumash

我有个红薯，做什么呢，想了半天都想不出来，是做吐司呢，还是馒头，还是其他？想不出来，
' u. |/ x/ X7 u% G家里还有很多东西没吃完呢，感觉又没冲动了

annie66

rice soup----------

xuwei00

扔烤箱里，一会就可以吃了。

sumash

原帖由 annie66 于 2008-12-10 12:48 发表
2 F. I/ C2 e* G. X- i+ zrice soup----------

哈哈，YOU MEAN PORRIDGE？i want to make sth special la,but thank you for your advice

sumash

原帖由 xuwei00 于 2008-12-10 12:56 发表
/ y9 p* ^0 w+ t0 H1 Q6 r6 t扔烤箱里，一会就可以吃了。

3 l/ o& F, t7 ]1 k: d1 O8 b6 m5 Pi already baked it, i try to find sth unusual, hehe

sumash

编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

小美猪

你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 15:25 发表
你的红薯那么大~~~~~~加了什么粉之类的东西吧,要不然怎么那么听话

晕，对啊，加了面粉啊，呵呵～～不过我感觉我比例没搞对呢，似乎发的不是很大

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 15:07 发表
编了个辫子，感觉编长了点，哈哈，不小心露出大脚丫了

编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:50 发表

编得挺漂亮，确实有点儿长了，盘起来吧～

4 i9 G8 Q8 d: z  V' ~
我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

小美猪

烤了吗?给个成品看看

sumash

原帖由 小美猪 于 2008-12-10 16:20 发表
" O* e1 \; P- P( M烤了吗?给个成品看看

还没有，我觉得发的不够，看看多发会能不能行，不好如果成品不好，
8 P! `- D3 }0 R  f6 Z. C7 s我就不发了啊，不可以用老手的要求来对待我哦，呵呵～～

流年明媚

蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

柳川

原帖由 sumash 于 2008-12-10 16:17 发表
% s* o6 g7 i, f2 E# _  x* U
; l  a/ v2 T( _% j
5 j  z4 ^3 f9 ^我想了半天不知道做什么，后来想起以前看别人的BLOG有编了之后丢进吐司模的，还挺漂亮，
可是我感觉我的发的不是很好，不过别人用的全面粉，我感觉我今天比例没放对，我用的HALF&HALF,
红薯太多了点

0 I' t3 p) I7 |没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

柳川

原帖由 Merry333 于 2008-12-10 17:29 发表
: P; w* Y6 f/ m* t蒸熟了合着糯米粉团炸红薯饼吃啊

; |- u$ a$ \' G9 {4 g  i8 e+ k- q lz MM手快，辫子面包都出炉了～

sumash

原帖由 柳川 于 2008-12-10 19:44 发表
) `: N7 d( c% F" X! s* `* R
8 Z& t3 Q8 L4 e; J7 D/ o2 P没事！我还试过放>60%南瓜泥的土司呢，二次发酵照样发得老高。。。不过进烤箱就没再发了。

1 ?4 D+ t2 N+ y5 P+ p8 M7 ]8 H4 b1 }
. j& G" k! v4 d7 v# M  l* L厉害，我觉得可能也因为我今天放的面粉比平时小的缘故，后来我查了下那些高手的贴，貌似别人都放4分之1.。。。呵呵～～无所谓，后来靠出来还挺香

bigbowl

其实还可以切成薄片炸着吃，就是不太健康。

sumash

[quote]原帖由 里面 于 2008-12-11 18:56 发表
# d5 C( j* ?+ A% z$ q% D切片，粘上淀粉+糖的混合物~~爆炸就好了，很香~

  z- _" L/ m+ x5 s1 w( d9 l

我LG是超级讨厌油炸食品的人，不知道他是看了那篇文章受了影响，人家全家都不吃油炸的东西，连油条人家都不吃，炸鸡翅都不吃的，所以我基本是不会炸东西的，我炸的豆腐他都不吃，真受不了，可能过去的一年我最多最多炸过3次豆腐吧，就我一个人吃，没意思，后来我就啥也不炸。。。。