要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

0 s. H$ ?1 Y) Y( i) u* g/ N) Y再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
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9 J2 b+ D! \. a" ?: [2 D; P. c! n

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

3 i9 _" D- D: ?# q前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

3 N" {$ k; v) B% z3 T- x点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
4 P$ h8 N4 Z6 f/ h' Q
9 A3 i- G: z: d% G% s* u过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
( \$ C) w7 @3 g, ?& A6 @! m. r* M7 m
! l/ L7 i2 L# x8 _2 I; G( l+ u5 _烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
4 R  W7 D4 E. B; H* Z: x我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

& `. y6 A( q6 d' j$ o$ W6 }. e点燃这种炭需要助燃剂， ...

6 I- w6 R/ J. [" N8 l. Z1 ]我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。