要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

5 Q9 j+ x" \6 [再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？

2 R% Q8 Z( \5 x/ U' Q7 g" M& E2 V$ y

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
1 v7 q0 c" d8 [2 Y, V1 Q6 V标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉
* V$ \" K) ?1 K7 w+ X
5 M2 q1 [; W! M3 V/ i' c3 _. F前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
: I: D7 a" i5 @
点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油

过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把

烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
; S" a/ C3 o6 |; \- M: R3 L' O1 u1 f我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

8 L# l+ Y/ O% _3 T5 y3 b' b0 F前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

4 u+ b1 h- I$ c; ?# e点燃这种炭需要助燃剂， ...

/ u9 b9 M" ^' L6 V# {
. c" k* [' s; L7 b我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。