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压面机版芝麻葱油饼。。

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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
压面机版芝麻葱油饼。。
3 y, M$ y0 F! m$ ~3 [( A奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈，你们以后会发现，有好的DEAL告诉我，我会回报给大家很多的哈～～～呵呵
5 i1 }" R$ W0 `* _5 u希望大家喜欢哦
DSC01117.JPG
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 22:41 | 显示全部楼层
俺们就爱发在版主姐姐版面哈，虽然不是甜点，厚着脸蛋挂个名先哦，呵呵～～' M7 \# F+ p3 e% h

# Y/ N- Z1 ~; f. D) m另外俺们做完第一张饼，发现保鲜膜用完了，LG灵机一动，说用烤蛋糕的油纸，还说记得以前在T&T买的葱油饼也是油纸隔开的，我是不记得了，不过他一剪一剪，后来还发现蛮好用的呢，大家可以用油纸也可以用保险膜的，3杯面粉就可以做好多个的，然后做好之后，千万记的放进冷冻室哦，可以保存很久的
' y) O/ H3 s6 J. g9 t/ W
" Q5 p& l/ o1 d5 ][ 本帖最后由 sumash 于 2008-12-8 22:44 编辑 ]
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xuwei00
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 22:44 | 显示全部楼层
我想吃啊我想吃
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 22:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵，你赶快去买个压面机，自己做啦，很容易的，我因为太饱了，所以等以后吃的时候煎出来给大家看啊
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xuwei00
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 23:02 | 显示全部楼层
我只有擀面棒
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 23:04 | 显示全部楼层
我没买压面机之前，连擀面杖都没有，哈哈～～我就用IKEA买的水壶里面的制冰棒来擀的，面包，饺子，包子，所有全靠它，你用擀面杖还比我先进呢，你也可以做的，只是擀面比较辛苦点
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xuwei00
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-8 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
只会做油膜啊我，饺子都没做过，SAVE ON FOOD的饺子好吃啊，超级好吃啊
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-8 23:12 | 显示全部楼层
是吗？我没买过哦，其实我是南方人，我们都很少吃面食的，只是我很喜欢馒头，面条，葱油饼等( K' J1 D" r8 v6 ?$ [+ z/ j0 e6 w' z
饺子我做的不是很好哈，而且我只会包元宝饺子+ J8 w' S* e8 m4 }2 [1 O% Q
你可以论坛上问下高手，应该很多北方嫂子都会的
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 sumash 于 2008-12-8 22:39 发表
+ d2 a# J$ t8 _8 b% m, r& j压面机版芝麻葱油饼。。7 k; _. |  g- W5 c& W
奉献给跟我一样这次买了压面机的筒子们哈，你们以后会发现，有好的DEAL告诉我，我会回报给大家很多的哈～～～呵呵5 H( ]& t6 Q9 F, e
希望大家喜欢哦
2 H# g9 F) i9 r
做得挺PP，可是你得告诉我们你是咋做的呀～" u+ m4 h4 P9 |6 B# k9 [9 Q
既然发到这里，JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花，有成品图再送，有做法再另送哈~
理袁律师事务所
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 sumash 于 2008-12-8 23:12 发表 6 c5 ?9 B7 ^, f4 t1 F' @! E; w; B, x% U
是吗？我没买过哦，其实我是南方人，我们都很少吃面食的，只是我很喜欢馒头，面条，葱油饼等
$ H) j5 f1 A, w. j饺子我做的不是很好哈，而且我只会包元宝饺子
; k. {! R5 V9 c6 T# A你可以论坛上问下高手，应该很多北方嫂子都会的

/ ], C# c$ n9 z  S5 o- t2 D6 f ，要是不扎个蓝碎花儿的围裙，再把头发挽个髻儿，还真不敢答应你这声呢 。。。
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归去来
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 10:37 | 显示全部楼层
真是服了。我有压面机好多年了，从来没想过做这个。
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:07 | 显示全部楼层
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:03 发表 * D- C$ O" t# Y- P9 a+ R5 k; T

  R/ k* \( V; a: {7 ~; ]* D, V ，要是不扎个蓝碎花儿的围裙，再把头发挽个髻儿，还真不敢答应你这声呢 。。。
5 N$ d3 U. c' {8 {
晕，说嫂子是不是不太好呢？其实嫂子在我们那是尊称的，真的，一般都管男的叫大哥，女的叫什么姐，或者嫂子" J6 K9 m' s* G9 ^7 O4 ~/ Z2 v, ^
哈哈～～～我不知道的哈
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 柳川 于 2008-12-9 10:02 发表 & K9 z* w# r: j6 @, X
1 I" o: ?& ~) Z1 j5 |0 _& N$ U
做得挺PP，可是你得告诉我们你是咋做的呀～+ @- T( j) f5 _: S! `
既然发到这里，JJ也不能让你空着手回去。先送一小束花，有成品图再送，有做法再另送哈~

4 y# o* J& u3 {. v6 z+ U/ m+ V; l5 l3 O6 R% t% D% t( L
晕，葱油饼是传统美食哈，我刚才做早点给我老公，面条还没煮好，这人就单就这豆浆狂吃了葱油饼，哈哈～～# Y, ]7 h9 G# p. x6 t
我下次再做上成品啊
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
既然姐姐要求做法，那么本人就搭台献计，哈哈～～
. j& O; Y5 D4 j, I; X; V这个是最容易的传统中国美食，做法如下： 开水半杯，面粉2杯，先搅拌下面，北方话应该叫烫面，然后加半杯冷水，同志们喜欢的可以加牛奶或鸡蛋，然后我一般是一勺SALT，一勺SUGAR，然后合成团，切成几个等分7 ]; a4 t# k7 T; P3 ]; ?
然后压面机又出场了啊，用压面机走几次，一小等份走3次就可以了，我开的5档，然后刷上油，切记吃的比较咸的同志们，记得撒点小雪花盐，然后把香葱和芝麻的混合物擦均匀，这个混合物也是看个人喜好的，其实喜欢吃核桃的也可以把核桃磨碎加进去杏仁也可以，不过我还是最喜欢葱葱加黑芝麻的啦，哈哈，卷起来，卷好之后，千万记住把2变捏紧，要不擀的时候会漏出来的，卷起来盘成一个圆，然后擀平就可以了，保存方法上面已经写了哈
理袁律师事务所
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-9 11:17 | 显示全部楼层
原帖由 归去来 于 2008-12-9 10:37 发表 + E  W8 ^6 {' W
真是服了。我有压面机好多年了，从来没想过做这个。
& ~7 ^$ x3 |4 x% `: _' L$ l" r

+ s4 E' ~1 I) D) e! f: k) S& a哈哈，下次买的时候记得叫俺嘛，我很喜欢用工具的，很有乐趣的啊
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陈妮
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 11:59 | 显示全部楼层
诱人啊！！
大型搬家
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brian123
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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beston007
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:50 | 显示全部楼层
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beston007
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 13:51 | 显示全部楼层
对面食完全不会做。学习。3 \3 m% O' Y0 g5 r) g, E+ h
/ h" a+ F6 |; ?9 Z! J5 j2 m! o+ |
[ 本帖最后由 beston007 于 2008-12-9 14:52 编辑 ]
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小傻瓜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 09:48 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
你天天都有新花样啊
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 10:40 | 显示全部楼层
原帖由 小傻瓜 于 2008-12-10 09:48 发表 / h. i8 A  k6 v( [. g2 }, d* P
你天天都有新花样啊
, D& T& ]5 Z0 {8 I, S6 \
对啊，我是挺闲不住的，加上新买的压面机，热情还没过去呢，你不知道我多辛苦才买到，我家离西MALL狂远，然后每次有什么好DEAL呢，我总赶不上，我只能周末出门的说。。。
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翠花
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 11:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
烤蛋糕的油纸？英文名字叫啥？哪儿有卖？谢谢
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 12:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 翠花 于 2008-12-10 11:51 发表 # S( s3 S! M2 i" U" d* v) }8 V4 R
烤蛋糕的油纸？英文名字叫啥？哪儿有卖？谢谢

; e6 W8 \$ t9 H" c- ~& m7 L" O, HWAX PAPER， 到处都有，SUPERSTORE, WALMART，。。。。我在WALMART买的，如果没有，用保鲜膜也一样的
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柳川
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 15:49 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表
% ?3 p  N7 s7 i
# H0 [8 ?  `. A! JWAX PAPER， 到处都有，SUPERSTORE, WALMART，。。。。我在WALMART买的，如果没有，用保鲜膜也一样的

3 _. D8 r# W' h( y$ E我对这个有点儿疑问的说。/ m- l2 H+ f/ c2 _
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？
* Y2 [7 ?4 G( ^$ @* \1 s% Y5 |2 i我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 16:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 柳川 于 2008-12-10 15:49 发表
: r7 X& y& P9 K4 h% M3 u, g" c) F& f
我对这个有点儿疑问的说。7 ]/ E0 ]5 v% Q* U  C, E7 F
wax paper的说明上写着能进微波炉，但能不能用在烤炉里呢？; i! p: `5 j5 O; f" |4 L
我之前用在烤炉里的都是parchment paper的说。 有没有明白人儿解释解释？
- k$ F; x0 C0 f* `7 W! ]2 d
9 M0 x( k1 W" w- ~% t, ~
说明上写着FOR BAKING AND PREPARING FOOD, THAT IS MY WAX PAPER GUIDE. I DO NOT KNOW PARCHMENT PAPER, I NEVER USE IT BEFORE.
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happyheart
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 17:11 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

谢谢分享,很喜欢这个.
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 17:41 | 显示全部楼层
原帖由 happyheart 于 2008-12-10 17:11 发表
3 i4 i8 z$ X0 D1 I谢谢分享,很喜欢这个.
2 M' Y% W: s8 T# y) q
, [+ i. N$ Y/ M7 h, I% t( V
呵呵，不客气，很高兴你喜欢
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francais
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 19:10 | 显示全部楼层
能不能上个成品的照片呀？
  w1 Y  d' s8 u, X: k3 I. Z; w" C你烙完后是啥样的呀，起层吗？
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sumash
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-10 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 francais 于 2008-12-10 19:10 发表
# L2 g) f9 V9 S& A0 Z能不能上个成品的照片呀？
. T8 c- b7 `1 l' d4 H你烙完后是啥样的呀，起层吗？

% g1 f7 W: X. [( S! @
0 R% j  Z  o5 l我躲起来偷偷的吃，不给你看，呵呵
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翠花
鲜花(150) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-10 22:10 | 显示全部楼层
原帖由 sumash 于 2008-12-10 12:06 发表 0 c2 P" k! E6 f6 M9 U3 q- a% H

) U( l6 g( |( l- F( PWAX PAPER， 到处都有，SUPERSTORE, WALMART，。。。。我在WALMART买的，如果没有，用保鲜膜也一样的
; I' @+ @" o3 R7 f" ^7 @' f: {: {
+ ^0 Q' ~* x( \: i3 X
谢谢，今晚去save on food看来着，因为不知道名字，问了一阵子，也没找到。
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