 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
|
[重量换算表]
" Q, c$ H% i! L$ K" q% o3 u+ y( u( t P
. Y2 \* G' j: U+ @8 g: w. N
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克0 y6 d4 ]6 ]! H5 M# u
4 k- \! U. @" ~, i* F' k' Z8 ]+ E7 Q
一安士（盎司）＝28.35克. s* ]8 g) B! S/ p1 r# L
' y& J; q0 @- S% V* e
% P7 {/ l% L6 k9 z4 b+ m! b[体积换算表]% Z3 ^! e( Y: a- o
) F" }) } n: V: L& _" v D/ L9 S, G z+ {' Y& R* h
一量杯 =16大匙=235C.C
% } [3 d' [3 i' X" ]- C# i8 {7 x' l# R8 z8 R" Y7 P2 S
一大匙 =3小匙=15C.C
S3 q: X6 e. ^8 ? F1 @! ^- C% x' N6 R6 J7 B
一小匙=5C.C
0 [6 N9 E4 A( w$ Y9 K1 E N" b5 i; Z- _' P* x/ i+ \; A
1/2小匙=2.5C.C
8 o# I" [7 z& k- V$ L+ [' L9 c% N; k) T1 A) b3 }) e
[材料换算表] H) c- C/ E' y! x7 K
$ `2 X: T! @- N' f
7 {7 Q) \* `; G/ j# }& ~+ }5 _
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克2 Y ]. W% b$ g H" ^- ^
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
" r) b( I* ^- d色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅; E* q& k: L0 ]0 E% O6 i6 Y3 |6 @' U
牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
* b5 z3 L8 T8 T4 h! f+ e) o( j奶粉：1大匙=6.25克
6 k. [ B6 |4 j蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
4 e$ b: d4 {" B) k8 V) r0 k7 c, V( T6 @蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克9 M" k9 Q: |; H' @& q7 n8 D0 Q
细砂糖：1杯=200克% Y/ }: g, r4 R' j: r
糖粉/糖霜：1杯=130克
$ p! O0 U/ ?( d- C/ |! f细砂糖：1杯=180~200克! I/ F. x8 p1 W# @
粗砂糖：1杯=200~220克3 J9 @ |; p+ {/ ]) }
糖浆：1大匙=21克
, g t; T* h1 T绵白糖(过筛) ：1杯=130克
. g1 n" [' K+ Q面粉：1杯=120克
6 x2 \% @' K- z玉米粉：1大匙=12.6克4 @1 h& N! D6 W _
可可粉：1大匙=7克5 M. ]4 r( R7 i$ j4 A
花生酱：1大匙=16克
) Q% u2 X2 k, ^8 _蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克# p! t+ s7 T8 Z9 g: {1 }' M
碎干果：1杯=114克& c v4 Q# S: b% b) c, W
葡萄干：1杯=170克
0 b; A& t4 M3 e9 Y' ?干酵母：1小匙=3克4 I5 [) `. r t; }9 P6 T
盐：1小匙=5克
0 I# b: D6 I4 X4 _$ c* s 发粉(泡打粉)：1小匙=4克3 ?8 H. e( h/ W. [
小苏打：1小匙=4.7克
/ ]3 v# G6 f1 C* P2 Z1 R- i) {0 Z塔塔粉：1小匙=3.2克 |
|
狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
