 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
4 `- r& F4 s) u% J9 W
/ H& c2 d2 P: P- J2 g+ }- R0 u: h I6 h: u/ @, `2 r
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
: K/ k7 y A- V" M) N/ U$ u6 f- ?) V; P* z! e8 m( {$ L' |% U
一安士（盎司）＝28.35克
3 k3 H' s6 h# H+ ]4 x1 T, }1 p8 P0 p
# m7 B' ^: g# s# D3 v% B3 C
# w6 o r2 z) j" D( e! M. n8 G* n[体积换算表]
* e$ @- x/ ^ C+ Q; h7 J: ?* t+ F- Y. I% w4 Y& ?/ L
9 x6 ~8 h3 N3 z
一量杯 =16大匙=235C.C
2 @8 y+ q5 ~; X, |2 [
' ?4 d& Y0 O. Q; n5 J c5 D1 f 一大匙 =3小匙=15C.C- ?4 p+ u; Z# t3 ]" T$ C7 _# Z: o
3 B' v2 f! E1 Q- ~' C; m 一小匙=5C.C+ H6 l$ O1 j0 @% \5 n
. |( o" W: M+ f0 L, T# { 1/2小匙=2.5C.C9 v: q. w) |/ W5 h
2 p, \, ^ m& y; x
[材料换算表]
9 u I$ I, ~, c+ ], l
8 M& I' ]& r* j% m! u5 H3 X; P; {1 N' M1 T* P @% ~% x
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克( `9 j# U9 v) H% P1 y
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
) A* J$ M9 a7 u# n: C色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
- u3 l: G7 z7 B8 e牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
! | M( `$ V5 N% ]- R- Q2 z6 I奶粉：1大匙=6.25克/ R, L0 k4 Y' d) g
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克
: B4 N) k8 F! Y+ q% Z, w蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克9 T7 {) J' t: u) u1 Q" l8 P8 `
细砂糖：1杯=200克
; v }* H/ A4 D1 u& K0 Z糖粉/糖霜：1杯=130克
& f6 w% V/ c4 k0 |+ ~& p( w5 E细砂糖：1杯=180~200克5 J M$ F, Z4 I9 ]
粗砂糖：1杯=200~220克
1 w/ q, Q0 \9 b5 M3 K5 P! @# k# J糖浆：1大匙=21克
8 N* _! O/ s! _) ~4 V+ n绵白糖(过筛) ：1杯=130克) h$ \5 Q9 H0 t9 a6 r, ^4 j2 h
面粉：1杯=120克8 w! c6 w. r' H4 a9 U
玉米粉：1大匙=12.6克: T. l1 _1 d4 f, R4 M* ]
可可粉：1大匙=7克
" t% R) b X6 r. U# S( ~$ y! {+ W i6 I A花生酱：1大匙=16克
) a+ s) m' e& v2 \9 t1 D蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
1 @+ B5 r2 |: Z* U碎干果：1杯=114克, v6 ?/ Z! \: f) ?
葡萄干：1杯=170克
' \9 q& r" H) w) R/ E干酵母：1小匙=3克
1 N/ j0 t- U9 x1 L8 V* I盐：1小匙=5克
' G3 P. P/ v4 s- ?9 b/ P! F$ w: `' Z 发粉(泡打粉)：1小匙=4克9 {8 C; g+ ]5 F; ?$ @4 r8 C6 k
小苏打：1小匙=4.7克& T/ ~! n9 k9 e) j4 j U4 a
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
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