 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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这个菜特别送给小美猪同学。为什么哩？因为特特特容易做，我就不信还有人能失败的～ / u1 m, r/ }# W7 i: S3 b
" |1 q& `! w7 u, j. }$ w原料： c9 f0 f4 s- D$ U1 q. R
土豆、五香豆干、红椒（或青椒）/ c. v$ q* E) _( a% w% U
, S" S' [5 U! G, c做法：
7 L9 C- a% Q" L各种原料切成大小一致的小丁，（从大统华买的五香卤豆干，一大块切成9小块比较合适。）
, Z% K! \1 A: k锅内坐油，油热后葱花呛锅，加入土豆丁和豆干丁，加适量酱油和糖，翻炒，为免糊锅，可以在翻炒的时候稍加一点点水；待土豆丁熟后，加入红椒（青椒）丁，加盐调味，略炒后出锅。
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$ h# a* }/ ~9 M/ K: |/ K: d6 |/ O成品：- a2 {. L. l5 p! y- t
) |7 R9 n1 T; n$ {+ x+ M) J0 l+ g9 f7 t. B% ?+ E3 }6 [4 A% D
特下饭～
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变身：
F& x0 T: A# Z% } U可以用胡萝卜丁代替红椒丁，更下饭。那样的话，把胡萝卜和另外两种丁一起下锅翻炒即可。
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7 ~; C$ _2 L; I0 v- H这个菜我一个月至少做两次，从来吃不烦，喜欢得很～ |
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狗仔卡
发表于 2008-12-4 23:28
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-12-5 10:25
楼主
