原料:花生米,大蒜,盐0 A$ O. ]' d. b' S% M! G/ d
做法:将花生米去皮,大蒜米拍碎,将花生米,蒜米在加盐的凉水中浸泡十个小时捞出,控净水分.锅中多放油,凉油下入花生米小火炸制三十分钟捞出晾凉.第一遍只是将水气炸出,把蒜挑出去.准备炸第二遍.' t& R3 k8 {( m8 |
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为了口感更好还要炸第二遍.,看看这是不是一道很好的下酒小菜哟! : G' B8 E6 n/ f1 W! _ 6 |, H# j$ J6 p! X: P8 v * h3 M" X) g% A9 u: u' n. C
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鲜花(
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发表于 2008-12-2 23:07
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发表于 2008-12-2 23:15
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