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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。+ L0 G! h& @7 i/ n

0 A9 R% D2 y3 [/ L  O 啃骨头-s.jpg
9 F. E/ l% a+ T! E
2 L" R) R; I1 Z6 `3 t! `) L: t直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
大型搬家
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表   N. _3 G: u# @4 R
别忘了最后要舔舔手指。
9 y# b( P0 D3 ?; E8 j2 v
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
& i" r/ n- x0 a5 D* p6 }。。。4 j, ?3 |- F  r) v/ w) J. i1 j: c
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
5 k7 E# u* S$ v) ?! Z8 y: \3 Z+ U+ [! c5 n' @$ X. n' n( P) b5 t; v
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
, z/ U" T2 a/ n( j, o。。。
0 a7 o( u% e& z: F0 E+ D3 Q* ?& v然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们5 ]9 `7 z$ n+ O

5 w# v* o/ u7 r一只小花狗# e" R5 F/ \8 w
坐在大门口
+ O: a0 l" F0 `3 G+ n两眼乌溜溜% X6 W2 N  t' n; a! l
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 # y% R8 @4 I$ }) P0 z' Q! H
一般管“被领导”叫做“家属”。' W  t$ j; O( N1 i* x2 L% H
" N1 d$ ?5 \9 q5 ~1 N

0 ^4 D2 i$ V; ^, E2 N- H. a! T : ?. r8 B0 r' b8 ~3 n
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。/ r5 f/ S/ _3 m9 Q* I

2 @+ [9 \7 n# ?8 a今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 d. M( {# z( r7 m$ B' x其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”. ]. f4 V3 b& B9 V) x: k# l+ S# u1 y
- k5 N" \8 D  t5 x/ J
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
2 q4 g  [8 ?, U) g
, F/ w3 f" ^* ~3 T; @, W, |
! g  N0 Q1 @: G: \* m1 z* b你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 % [0 a, m) c, }- p5 {
大部分正常人到了这里汉语都退步。" }. Y8 W  U* J9 j8 i: e
. p. ]' l% O) S- H! C9 m( c8 W; A
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。7 w$ j9 C& l$ v( ]
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
/ \$ ~" Y1 }7 Y- @0 b9 k6 s' D$ R7 x  d+ D
5 r- G+ \  a; s' k+ `5 u
哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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