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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
$ o' M* ]. _& A* m) @# B; m$ y* i" O5 |' V" K% }# Q
啃骨头-s.jpg
- d# B6 k- P2 U
5 h8 s5 S9 W4 T" H: y. m直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
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发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
5 L0 f7 G' e" P4 f别忘了最后要舔舔手指。

1 C0 g3 S# e* g. d- s  f放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
8 i! ^  m9 R+ L3 h) o) m。。。
; K. J/ B8 u9 v! ~/ c( a然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
& N0 b0 O7 L  W4 A0 x; k3 c
; m( z' y9 O" D! n8 }; N9 W& w
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 8 a+ G4 Z$ p( {: g
。。。( ~* p; M' j+ u' s" f9 G! f
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们9 [+ o9 w( r  O% l4 ]* }

9 c" h" K9 X- H一只小花狗- j9 m9 ]$ T, z  L+ S( U
坐在大门口
( D- E5 B1 i! i6 P/ j0 ]两眼乌溜溜" _4 J# f( \4 w2 Y
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 & s. z! v/ m" \. {- h
一般管“被领导”叫做“家属”。
* U; b& O& j, Y% }/ ]1 d5 k# V: Y+ o

7 e3 C$ C) d& l! C" T$ ?
/ z1 |" x9 M, V3 I! G0 `6 M你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
$ Y; M: E- v1 d+ K7 C2 k0 i6 o9 g8 M* S- ~6 g4 B. I
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
! s; L3 z5 F: w. }* ?# v$ A其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
7 m" r6 P% h+ Q  f5 P- _9 P" t! m& z( r
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ! o2 z9 n" K2 {2 f( F

' J& n% z+ z# W3 N! f
: K2 [1 h. G8 R: h你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
, d6 e( v/ h8 m) e大部分正常人到了这里汉语都退步。
% |* ]. g# e; Y* m/ Q+ {) f$ o8 T& i# l/ M6 }5 |
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
1 s5 u5 I4 r: }4 C其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
; o# ]+ m( f+ j& o- ^; v* n2 D2 b: z: J6 [( h0 h8 P( ]

* o4 I6 G0 b7 n1 J& q  l* H哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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