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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
/ ?6 X# u) a4 @6 ~0 T4 V& g
- Y+ e+ f( \% p) z( d, H 啃骨头-s.jpg
) e9 y4 K( X; Y% Z& P2 m6 y) j
; {. C. V; W' U6 O* i6 @4 t直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 * _& N# y5 `, y- p  Q4 M1 ~
别忘了最后要舔舔手指。

) x7 O- T! [; n8 z! P' j" ~放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。, G, u$ ~: l% K8 ^2 j7 _3 v/ h
。。。% U- o  z- ]0 @3 n3 |# n
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
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* `- S. Y& k/ O. G" ]2 m7 ]/ u
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
  a! F* s3 F' H" t/ R  l. N。。。
, E. R* m) ?9 i( q6 z) A: m4 I然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们( \) J9 g1 X; \( s1 ]( ]4 T

5 G0 J3 N$ u4 `- _# ~# P& _+ K" v一只小花狗
1 d* G. q. e5 u坐在大门口/ h2 d! [; Q  s) h5 w* Z) r$ G( J2 N; @
两眼乌溜溜) H6 _8 i- U) Q! [0 a) ~
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
/ }" r, p! d  U  P# `$ U  ]5 J一般管“被领导”叫做“家属”。
8 h% p, p# r- d
& A+ P* g. A8 M/ I

4 w# v& j+ }/ C/ L 2 o' }% G8 |. K, J6 K1 M6 Q! [1 v
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
& U" G' Y. ^; P/ z% ~  q1 a: k4 Y: l' o0 k& P
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
$ `  [& ~$ g  Q. E$ g4 p其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”/ s- }# z9 n% P7 f- O

5 `' ^* T  D- w
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
7 D9 D7 L- B/ }
  H. E3 `, ^, d. {8 ]8 K* y! }, W4 ` 5 {* O8 K) a2 s: u7 h
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表
5 N; Y- D1 Y, H! U8 F大部分正常人到了这里汉语都退步。8 E, u8 h% {/ s3 j3 A. y. Q
; K9 o, x2 U$ L: d1 U# n
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。/ q6 F' [  h. s: ?* j
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
& U; P& b( H" t5 P  H2 X% Y$ y9 O1 I, i" T

4 `- y  r) ]- }' A0 S哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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