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[问题求助] 请问哪里能买到做香肠的肠衣?

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发表于 2008-11-13 20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问哪里能买到做香肠的肠衣?多谢指点。
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-13 20:55 | 显示全部楼层
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; G. u4 a% P- [0 m; g[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]
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发表于 2008-11-13 22:21 | 显示全部楼层
同问. m$ F$ z6 J8 F
PS,查了地图才大概明白沙发为啥
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 09:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1+ M% ~9 ]4 |# K( D! s8 F' Y  m; e7 h

  u1 G+ s5 j( W4 ~$ r有没有人想团购啊?% J; P0 s: f5 w) D  l+ I; M  a1 Q

6 j. f+ K) B# K# }(PS 又不明白沙发为啥 了,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-14 17:30 | 显示全部楼层
我想团购
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发表于 2008-11-14 22:16 | 显示全部楼层
见“移民生活”, 有更详细的内容。
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发表于 2008-11-14 22:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在南边图书馆正对面,有一家叫BUFFLO 的小肉店,有小包装的肠衣卖,猪肠,2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的,三家分享,每家做了10磅。
3 b5 m! F9 n7 n" v0 s7 z( F
& P' k  B7 ^6 k) p肠衣很新鲜,用盐腌着,用前要用清水漂洗。
$ F# c0 T5 @- @3 g3 F9 |0 o' D9 z4 k" q+ E- M3 v
Buffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202 5 j" |1 G7 f8 R4 {  H! C/ e- @* j
7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3" _8 ]$ Z; N, l. t
! z# p& Z0 O5 U2 Q
肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种,一种是天然的,用盐腌的,另一种是人工用猪皮提取物加工,干燥定型的,日本产,很干净,但没弹性。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-15 14:05 | 显示全部楼层
原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
6 I0 Q3 T: ]9 l( M! M( q在南边图书馆正对面,有一家叫BUFFLO 的小肉店,有小包装的肠衣卖,猪肠,2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的,三家分享,每家做了10磅。  O& G" c: }! ?3 Y% a

0 N9 T" H" P' {' d3 Y肠衣很新鲜,用盐腌着,用前要用清水漂洗。+ A* q2 h7 U$ B$ ?3 `' x

9 B) z  s+ V! n7 a4 nBuffalo Valley Variety M ...
; Q& W! ^4 G3 P$ q7 v& O/ I
提供详细信息~~: |7 f, |$ V, U
这么小的包装,估计大家私下就能找到伙伴同买了,那暂时就不组织团购了吧。。。
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