 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源
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材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。
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4 h5 v/ q6 Q* ] 做法:2 B. R( k" W+ R4 U
; c% }2 j: m! u1 l% T 1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;
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! N, A) [; o* ~3 C. E, G 3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;7 s: }- E8 H4 d3 s- K3 l7 x
% f8 f7 K* C4 O: `+ J0 O 4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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% `; a8 z& T! o' b( B 备注:. ^! u# x3 g" M) P% y9 |
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1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 7 _. ^) e+ X8 |8 O8 m% T% n
/ X8 N' I5 Y: t 2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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