 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合减肥者食用：2 S# _9 i* v* G0 ?. U: i% t) k' u5 H0 Q
. g/ e; v5 Y3 z* y9 O& x' ^* h
兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。 3 h# U) [. t; A' v
7 ^/ @/ }* _. z; W# _9 Z6 j* ?6 A牛肉 牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
8 p' X) N9 y4 b, G! @$ h
3 [" w7 p( ^; ^/ G* H3 D( e1 m鱼肉 一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。( I3 x, M0 {' W# q6 p
* L- N/ z% E/ Q4 ~
鸡肉 每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以， 适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
' u8 i( b, Q# f( r- q% A) a
. i" p( e9 _; z) L S' k- c瘦猪肉 瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
4 h7 H2 y5 E* \, L
/ I$ d- t, @3 W- |1 Y" S ]# _ - r/ p7 z1 A" X
" k1 |' y0 B, C4 C
1 S2 P) D! x3 R9 E
4 k# A# [( I/ Z$ d4 d' R# |0 V5 e1 B) U- G$ k
' D/ I. Z3 R' X6 B |
|
狗仔卡
发表于 2005-3-22 16:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
